
文/尹墨懷
貝斯女孩:高媛平
職業(yè): 西南政法學(xué)院本科在讀生
愛(ài)好:西洋音樂(lè )——貝斯(SlapBass)和中國傳統——茶文化
經(jīng)典茶語(yǔ)錄:三杯茶、差一點(diǎn)四大皆空
評語(yǔ):清茶女孩、不溫不火、淡薄物欲、追求精神
高媛平,一個(gè)光腳蹬運動(dòng)鞋、夾克衫、牛仔褲,一頭飄揚的長(cháng)發(fā),背著(zhù)一把貝斯(SlapBass),打扮有點(diǎn)扎眼,有點(diǎn)摩登的女孩。
但是,這個(gè)學(xué)習西洋音樂(lè )的時(shí)尚女生愛(ài)上的卻是中國最傳統的茶文化。她沒(méi)有象很多女孩一樣給自己起個(gè)洋網(wǎng)名,她的網(wǎng)名叫三杯茶;她看似叛逆,卻性情如茶,甚至還稱(chēng)自己的閨房為“茶閨”;她愛(ài)音樂(lè ),為此她還每種茶配上最適合的音樂(lè ),我們姑且稱(chēng)之為“音樂(lè )茶經(jīng)”。
走進(jìn)高媛平的“茶閨”,撲面而來(lái)的便是一股淡淡茶香。一個(gè)專(zhuān)門(mén)藏茶的柜子,滿(mǎn)當當地擺滿(mǎn)了各種茶罐,仔細一看,從花毛峰、峨眉猴采茶到祁門(mén)紅茶、云南普洱茶……一般茶客能想到的茶品在這大致都能找到。
我正“嫉妒”地盯著(zhù)這些茶發(fā)呆,小妮子轉身端出了一套青花瓷器的蓋碗茶具,微笑地說(shuō):“我這里沒(méi)有若深杯,但這個(gè)景德鎮的白瓷杯倒也可以沖泡出來(lái)茶之鮮爽來(lái)?!眽乩锏乃撬拇ǖ挠皴?,是她親自從玉妃泉帶回來(lái)專(zhuān)門(mén)泡茶用的。她熟練地洗茶,潤葉,加水,一套動(dòng)作完了。喝完紅茶不提神,我又帶著(zhù)考驗的意思提出要泡壺花茶,她又微笑著(zhù)給我搬出一個(gè)黑陶鑲嵌有白菊花圖案的壺來(lái),茉莉花飄在水上,下面是墨色的水,輝映分明,她把花瓣先放入了杯中——這是泡花茶最好的方法??粗?zhù)小妮子仔細擺弄茶具時(shí)的模樣,忽然覺(jué)得她像極了紅樓夢(mèng)中的妙玉,雅致脫俗。
對高媛平來(lái)說(shuō),茶仿佛就是她“茶閨”里的唯一家什,她的精神已經(jīng)被這些東西牢牢占據。為此,這個(gè)迷戀貝斯的性格女孩還獨具一格,用茶來(lái)修行她所鐘愛(ài)的音樂(lè ),也便有了高媛平自己的“音樂(lè )茶經(jīng)”:
A:綠茶配布魯斯
一般人習慣于冬天圍著(zhù)電暖爐愜意地喝紅茶,但高媛平卻喜歡在冬天的時(shí)候一邊喝綠茶,一邊彈布魯斯音樂(lè )。小妮子說(shuō),布魯斯是憂(yōu)郁的音樂(lè ),冬天是憂(yōu)郁的季節,自己又屬于不擅與人交流的類(lèi)型,選擇喝綠茶是因為綠茶總能給人一種春天的感覺(jué)。喝著(zhù)綠茶,彈布魯斯就會(huì )輕松多了。由于高山茶性質(zhì)寒、烈,在冬天喝多了涼胃,所以她比較愛(ài)喝低山區的綠茶,比如四川平武一帶的綠茶。
B:巖茶配爵士
在高媛平看來(lái),音樂(lè )有平民的流行音樂(lè )和高雅的交響樂(lè )之分,茶也一樣,生在綠茶區的她特別珍視一些難得到的茶葉,如武夷山的大紅袍,“每次喝它的時(shí)候,總是要非常認真準備一番,要換上一套比較正式的裝束,配以最好的茶具,同時(shí)一定要有高貴的爵士樂(lè )相伴?!?p> “ 法國一個(gè)作家曾說(shuō)過(guò):寫(xiě)作是種高貴的宗教儀式,在我看來(lái)喝好茶也一樣,既然是儀式了,一切就都要正統一些才好?!?/P>
C:紅茶配古典
綠茶可以緩解憂(yōu)郁,巖茶代表著(zhù)高貴,高媛平對茶葉獨特的理解在紅茶上則體現為“浪漫”,亦如她眼中的古典音樂(lè )一般?!昂燃t茶有時(shí)候不是去品味它那略帶回味微酸的味道,而是喝一種情調,有時(shí)候我愛(ài)把燈光調暗,在桌子上擺上幾支蠟燭,聽(tīng)著(zhù)音箱里緩緩流淌出的古典音樂(lè ),感覺(jué)很小資很有情調?!?p> 生活中的高媛平,絕對是個(gè)性格女孩,她酷愛(ài)貝斯,是大學(xué)樂(lè )隊里面的成員,酷愛(ài)音樂(lè )的她有點(diǎn)憂(yōu)郁,有點(diǎn)高傲,也愛(ài)追求點(diǎn)小資情調。這三種看似有些矛盾的性格在茶閨氤氳的茶香中卻變得和諧起來(lái),誰(shuí)說(shuō)喝茶不能是件時(shí)尚的事?高媛平用自己的音樂(lè ),給予了茶屬于她這個(gè)年齡的獨到解釋。