錢(qián)（1917年?1993年），字夢(mèng)得，著(zhù)名的茶業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者和高級工程師。1935年，在有“當代茶圣”之譽(yù)的我國現代茶業(yè)奠基人吳覺(jué)農先生推薦下，開(kāi)始從事茶業(yè)工作。此后數十年如一日，獻身茶葉事業(yè)?？箲饡r(shí)期，在制茶、審評、檢驗、貿易等方面均頗有建樹(shù)，先后發(fā)表茶葉產(chǎn)制、貿易論著(zhù)百余篇，并譯作《制茶工藝》等書(shū)，出色地簽訂和執行與原蘇聯(lián)專(zhuān)家談判、簽訂我國與原蘇聯(lián)第一個(gè)茶葉貿易合同。新中國成立后，協(xié)同各省市策劃籌建大批機制茶廠(chǎng)，參與制定產(chǎn)區各類(lèi)各級茶葉收購加工樣，使茶廠(chǎng)收購加工納入規范化、標準化，至今仍繼續沿用；創(chuàng )議和主持制定的出口綠茶的標準茶號，已沿用至今、成為國際茶號。1980年代初期，創(chuàng )建上海市茶葉學(xué)會(huì )，為開(kāi)展學(xué)會(huì )工作殫精竭慮，撰寫(xiě)有價(jià)值的論文20余篇，參與編撰《吳覺(jué)農選集》、《茶經(jīng)述評》等重要茶書(shū)，大力推廣茶文化和茶事活動(dòng)，為上海茶文化興盛奠定基礎，以身許茶，盛名遠播。
1917年1月17日，錢(qián)?在浙江省上虞縣東門(mén)外黃浦村出生。祖父錢(qián)益一生在外省做幕僚，但晚年景況不佳，于1918年凄慘去世。父親錢(qián)?承擔一家九口生活負荷及各種債務(wù)，被迫輟學(xué)，教書(shū)為生，多年后為維持生計，租借族中的一批山地，雇工墾荒辦農場(chǎng)。母親陳調香出身農家，克勤克儉，租二畝八分田耕作家用。家道衰敗，父母勞作艱辛，使錢(qián)?從小勤奮刻苦，課余時(shí)間幫母親挑水、做家務(wù)。在免費讀完族中辦的錦樹(shù)小學(xué)初小后，1927年考入城中縣立第一高等小學(xué)（后改為中山公學(xué)）。
1929年又以?xún)?yōu)異成績(jì)考入上虞白馬湖春暉中學(xué)，并享受免去教學(xué)、膳雜費的優(yōu)待。時(shí)春暉中學(xué)因延攬李叔同、夏、尊、豐子愷等一批社會(huì )名流任教而馳譽(yù)海外，從中受到良好教育。1931年由父親帶到上?？既牖蒽`英文專(zhuān)科學(xué)校讀完高一課程，繼而跳級入中國中學(xué)讀高三課程。在這期間，他刻苦自勵并開(kāi)始對社會(huì )學(xué)科、革命文藝發(fā)生興趣，閱讀大量瞿秋白、蔣光慈、魯迅、郭沫若等知名作家的作品和蘇聯(lián)文學(xué)作品，不時(shí)議論時(shí)政，向往蘇維埃式社會(huì )革命，被推為校學(xué)生會(huì )主要負責人。1932年“一?二八”凇滬抗日戰爭爆發(fā)之后，錢(qián)?痛恨國民黨政府“喪權辱國”，帶頭組織校友參加抗日宣傳和集會(huì )，遭到校方阻繞，憤而組織罷課并包圍校長(cháng)室，因此引來(lái)當時(shí)社會(huì )局巡捕的捕捉。逃跑后，學(xué)校以“不特有犯校規，且干國法”之罪名將其開(kāi)除。1934年改名分別在“上?！?、“國華”讀外高中，期間結識正在搞中共地下黨工作的許道琦（新中國成立后歷任中共武漢市市委書(shū)記、湖北省省委書(shū)記等職），接受革命道理，偷閱不少進(jìn)步書(shū)籍。但父母怕他繼續“闖禍”，領(lǐng)他回鄉成親，孝敬父母的他只得從命。
1935年，失業(yè)在家，恰逢時(shí)任上海商品檢驗局茶葉出口檢驗負責人的吳覺(jué)農回鄉過(guò)春節。吳覺(jué)農是錢(qián)?父親的少年同學(xué)、好友。作為杰出的茶學(xué)家、農學(xué)家、民主愛(ài)國人士和社會(huì )活動(dòng)家的吳覺(jué)農，當時(shí)還擔任中國農村經(jīng)濟研究委員會(huì )副理事長(cháng)等職，與陳翰笙、薛暮橋、孫曉村等社會(huì )知名人士創(chuàng )辦了《中國農村》月刊?；剜l在探訪(fǎng)錢(qián)?家時(shí)，吳覺(jué)農非常贊賞錢(qián)?的學(xué)識人品，就引導他進(jìn)上海商品檢驗局工作。從此，錢(qián)?開(kāi)始以身許茶、為“振興華茶”而獻身的人生之旅。1935年至1937年，他刻苦研習茶學(xué)知識、譯作《制茶工藝學(xué)》等書(shū)，還在滬江大學(xué)商學(xué)院夜校讀完大學(xué)課程。1937年“八?一三”淞滬抗戰爆發(fā)后，正在福建擔任福州商檢處技佐兼茶葉產(chǎn)地檢驗辦事處副主任的錢(qián)?，聽(tīng)到吳覺(jué)農已帶領(lǐng)一批人撤退到浙江嵊縣三界處的茶葉改良場(chǎng)、準備組織武裝抗日救國活動(dòng)的消息后，立即水陸兼程趕到三界，受吳覺(jué)農先生委派又趕往上海，通過(guò)胡愈之、夏衍等熟人聯(lián)系軍事、政治教官事宜。待他帶領(lǐng)教官張樸君（即著(zhù)名東北籍作家駱賓基）從海路轉道三界時(shí)，國民黨16師已駐扎三界，強迫接管了地方武裝。他即折回上海辦理善后，于次年3月繞道去武漢，協(xié)助先期到武漢的吳覺(jué)農開(kāi)展貿易委員會(huì )工作，參與商定中蘇貿易協(xié)定，即以統購統銷(xiāo)的茶葉換取蘇聯(lián)軍工物質(zhì)，支持抗日。1938年4月，錢(qián)?受命去香港籌備負責全國進(jìn)出口貿易的富華公司茶葉業(yè)務(wù)，擔任易貿組長(cháng)、制茶組長(cháng)等職，負責浙、皖、閩三省茶區的視察、收購、產(chǎn)制工作，并專(zhuān)與蘇聯(lián)專(zhuān)家代表接洽交貨事宜，為抗戰物質(zhì)的換取作出很大貢獻。在港工作期間，他積極與國民黨政府官僚貪污腐敗、中間盤(pán)剝等惡習開(kāi)展斗爭，受到排斥打擊?？箲饎倮?，鑒于對官場(chǎng)貪污舞弊的厭惡，深感茶業(yè)改良、振興華茶的愿望難以實(shí)現，遂到興華制茶公司任襄理，一年后轉中國農業(yè)銀行等處工作，參與民主、進(jìn)步的社會(huì )活動(dòng)。
新中國成立后，錢(qián)?在幾次更名的上海茶葉進(jìn)出口公司歷任技術(shù)科科長(cháng)、出口科科長(cháng)等職。根據中央要迅速恢復生產(chǎn)、發(fā)展茶葉生產(chǎn)和出口的要求，他傾注全部心血，日以繼夜地工作。他協(xié)同華東各省策劃籌建大批機制茶廠(chǎng)，主持制定茶區各類(lèi)茶葉收購加工樣；他倡議和主持制訂出口綠茶茶號，主持制訂與主要茶葉合同國蘇聯(lián)的交蘇茶樣及雙方審評、定級、交貨辦法；積極恢復與開(kāi)拓對資市場(chǎng)和小包裝茶出口業(yè)務(wù)。所有這些開(kāi)創(chuàng )性的工作，對迅速恢復、發(fā)展茶葉生產(chǎn)與出口貿易作出了重大貢獻，至今仍起著(zhù)借鑒或沿用的作用。
1960年，遭到極左路線(xiàn)的迫害，以后受到長(cháng)達18年的不公正待遇，但他擁護黨和社會(huì )主義的信念不變。1977年退休，1978年冤案徹底平反。1981年，他出面籌備上海市茶葉學(xué)會(huì )。1983年茶葉學(xué)會(huì )正式成立后，歷任副理事長(cháng)、理事長(cháng)。他以學(xué)會(huì )為依托，不顧年事已高，積極參議茶事，開(kāi)展專(zhuān)題研究，親自撰寫(xiě)有價(jià)值的論文和調查報告多達20多篇，其中，《論茶葉對外貿易的戰略問(wèn)題》、《茶政議》、《整頓茶葉流通領(lǐng)域秩序議》等，有很高的學(xué)術(shù)價(jià)值和參政水平。他同何耀曾先生等深入茶鄉考察后寫(xiě)出的《宜興茶鄉紀行》受到農業(yè)部有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導重視。他堅持以弘揚茶文化、倡導“國飲”為己任，致力茶文化宣傳，積極組織海內外茶文化交流活動(dòng)，指導上海茶藝館和茶藝表演對的建設，為形成和發(fā)展都市茶文化作出貢獻，撰寫(xiě)的《漫談茶人和茶人精神》、《茶之魅》等文，大力倡導茶人精神，已成為現代都市茶文化指導性文獻。他還擔任浙江農業(yè)大學(xué)茶學(xué)系和皖南農學(xué)院茶葉系兼職教授，孜孜不倦地培育一代又一代茶業(yè)人才。1993年4月16日，錢(qián)?因患癌癥醫療無(wú)效而與世長(cháng)辭。
除歷任上述職務(wù)外，還是中國茶葉流通協(xié)會(huì )顧問(wèn)，中國茶葉學(xué)會(huì )名譽(yù)理事，民盟上海外經(jīng)貿委總支主任。
