壺的保養通常稱(chēng)為“養壺”，養壺的目的在使其能善于“蘊味育香”，并使壺能煥發(fā)本身純樸的光澤。此乃由于陶壺有吸水性，若是長(cháng)久吸附茶質(zhì)，碓有“助茶”的功能。
對茶道中人而言，養壺絕不是品茗的目的，但一把維護得法的茶壺，能夠提升品茗目的之實(shí)踐，卻是被肯定的。
養壺就如培養樹(shù)苗般，揠苗助長(cháng)則難免有失自然的無(wú)形之功，所以養壺也不必急于一時(shí)，只要平常多加使用并維護得法，就能如同接受天地自然滋養的幼苗般，不必人為附加補養也可成器，而且更形珍貴。
養壺的方法眾說(shuō)紛紜，首要條件當然是要小心使用保持壺的完整。本文所提出的方法，乃為一般認為較方便且實(shí)用的，現列述如下：
一、新壺新泡
先決定這把壺將用來(lái)配泡那種茶？譬如是重香氣的茶還是重滋味的茶，甚至所常品用的各種成茶都有專(zhuān)門(mén)備泡的壺等；但是如果不講究的話(huà)也無(wú)妨。
使用前，用茶湯燙煮一番，不僅有去除土味的作用，也可使壺接受第一趟較隆重的滋養。方法是用干凈且無(wú)異味的鍋器盛水，將新壺置于內，然后用小火加熱一直到將滾未滾時(shí)，再把茶葉（最好是焙火程度較高的）放入鍋中同煮；等滾沸后，撈出茶渣，再繼續以小火加溫或熄火亦可。然后再待一些時(shí)候，取出新壺置于干燥且無(wú)異味的地方讓壺自然陰干即可。在倒棄茶湯后，鍋里的茶色就己直接顯示養壺的道理了。一般而言，如此便可派上用場(chǎng)了。
二、舊壺重泡
每次泡完茶后，將茶渣倒掉，并用熱水滌去殘湯以保持清潔，合乎衛生。
注意（壺里茶山）的人，往往在泡完茶后，只除去茶渣，而將茶湯留在壺內讓其陰干，因此累積茶山的速度相當快，但因氣候條件和維護不當，易生異味，所以在泡用前應以滾沸的開(kāi)水沖燙一番。
以上兩種方式，隨個(gè)人喜好參考應用，至于說(shuō)把茶渣擺存在茶壺里來(lái)養壺的方式，一方面茶渣悶在壺里易有酸餿異味，有害于壺，另一方面是壺乃吸附熱香茶葉之質(zhì)，殘渣剩味實(shí)也無(wú)益于壺。
壺應經(jīng)常擦拭，才能煥發(fā)出本身泥質(zhì)的光澤，一把純樸潤雅的壺碓是比呆滯無(wú)澤的壺來(lái)得美觀(guān)。但如果揠苗助長(cháng)而用油劑或茶水涂之，則所產(chǎn)生的光澤就是油光或垢澤，俗稱(chēng)為（和尚光）。
清洗壺的表面時(shí)，可用手加以擦洗，洗后再用干凈的細棉布或其他較柔細的布擦拭，然后放于干燥通風(fēng)且無(wú)異味的地方陰干，久而久之，自會(huì )與這把壺發(fā)生感情。
