景德鎮是我國著(zhù)名的瓷都，明代時(shí)，景德鎮不僅瓷器名揚海內外，茶葉生產(chǎn)也很有名。這一時(shí)期，景德鎮的瓷器生產(chǎn)有了飛躍發(fā)展，瓷器飲茶用具和茶葉相互輝映。這從以下這件永樂(lè )青花瓷纏枝花卉紋碗上，可窺見(jiàn)一斑。
這件永樂(lè )青花纏枝花卉紋碗，造型靈巧端莊，雋秀幽雅，工藝制作規整，胎體細膩輕薄，足跟較窄。古陶瓷研究界和收藏界稱(chēng)這種造型的碗叫雞心碗。這件碗上的青花裝飾疏朗秀麗，筆意自然，釉面細膩、光潤。青花枝紋、波濤紋、回紋色澤鮮艷濃重，凝聚處現黑色斑點(diǎn)。
雞心碗在明代永樂(lè )瓷器品種中和壓手杯一樣，是當時(shí)飲具中最高水平的產(chǎn)品。碗類(lèi)器皿從產(chǎn)生起，就以日用為主要目的。一件精美的用品，也是良好的收藏品和陳列品。明代永樂(lè )時(shí)期的雞心碗主要為宮廷皇家服務(wù)，也用來(lái)賞賜王公大臣，贈送有關(guān)國家使節。雞心碗類(lèi)似飲用器具，質(zhì)地要求很高，往往不惜工本，用最好的原料，由最優(yōu)秀的匠師制造。
