以現代生活上常使用的葉形茶泡茶方式，說(shuō)明其基本配備的用具；當我們泡茶時(shí)，將茶具區分成下列四大類(lèi)，并分區使用，操作起來(lái)比較方便，這四大類(lèi)分別為：
主泡器：主要的泡茶用具，如壺、盅、杯、盤(pán)等。
輔泡器：輔助泡茶的用具，如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。備水器：提供泡茶用水器具，如煮水器、熱水瓶等。
儲茶器：存放茶葉的罐子。
茶壺茶壺為主要的泡茶容器，一般以陶壺為主，此外尚有瓷壺、 石壺等。 上等的茶，強調的是色香味俱全，喉韻甘潤且耐泡；而一把好茶壺不僅外觀(guān)要美雅、質(zhì)地要勻滑，最重要的是要實(shí)用?？沼泻貌?，沒(méi)有好壺來(lái)泡，無(wú)法將茶的精華展現出來(lái)；空有好壺沒(méi)有好茶，總叫人有美中不足的感覺(jué)。一個(gè)好茶壺應具備之條件有：壺嘴的出水要流暢，不淋滾茶汁，不濺水花。 壺蓋與壺身要密合，水壺口與出水的嘴要在同一水平面上。壺身宜淺不宜深，壺蓋宜緊不宜松。無(wú)泥味、雜味。能適應冷熱急遽之變化，不滲漏，不易破裂。質(zhì)地能配合所沖泡茶葉之種類(lèi)，將茶之特色發(fā)揮得淋漓盡致。方便置入茶葉，容水量足夠泡后茶湯能夠保溫，不會(huì )散熱太快，能讓茶葉成份在短時(shí)間內合宜浸出。
茶船用來(lái)放置茶壺的容器，茶壺里 塞入茶葉，沖入沸開(kāi)水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來(lái)洗茶杯。又稱(chēng)茶池或壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯。盛接壺中溢出的茶水。保溫。
茶海又稱(chēng)茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒(méi)有專(zhuān)用的茶海時(shí)，也可以用茶壺充當。其大致功用為： 盛放泡好之茶湯，再分倒各 杯，使各杯茶湯濃度相若。沉淀茶渣。
茶杯茶杯的種類(lèi)、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來(lái)更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色擇，選擇適當的茶杯，搭配起來(lái)也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到「握」、「拿」舒服，「就口」舒適，「入口」順暢。
蓋碗或稱(chēng)蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內，沖水約150 度C，加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。
