
很多人愛(ài)紫砂壺、養紫砂壺,但此前真正養的自己喜歡的沒(méi)有。每每看到高手所養之壺,溫潤內斂,高貴雅致,真可謂是化腐朽為神奇,讓人羨慕不已。雖然多方取經(jīng),仍然不得要領(lǐng)不好掌握,養出的壺不是臟就是花,要么是不出效果,要麼就是賊亮的和尚光,對于養壺基本已無(wú)信心,經(jīng)常感慨:“養壺遠比養二奶難”。隨著(zhù)對前人經(jīng)驗的總結,還有方法的融合,經(jīng)過(guò)各種養法,又通過(guò)試驗總結,去偽存真之后。瓷庫中國專(zhuān)家們終于摸索出一套覺(jué)得不錯的養壺法之法,好掌握而且易于出效果。下面就來(lái)分享下養壺五步走的方法吧。
(一)檢查壺體有無(wú)破損,內外有無(wú)毛刺,出水出氣孔是否暢通,用工具修復缺陷,然后將壺放入清水中浸泡10天左右以求壺體全部濕透,去掉壺的燥氣。
(二)壺體濕透后,把壺拿出甩掉沾附的水(千萬(wàn)不要用毛巾吸水,以防茶壺體水份被吸掉前功盡棄),把壺放入塑料袋中用手捋掉多余的空氣,盡量讓袋子貼緊壺體,然后系緊袋口迅速放入冰箱的凍箱里冷凍(蓋子和壺要分開(kāi)放),壺體內長(cháng)時(shí)間滲入氣孔及氣囊的水份不可能一下子排出,急速冷卻膨脹可起到打通壺體氣孔氣囊的作用。
(三)冷凍兩天后把壺取出,撕掉塑料袋,放入煮壺鍋中注入適量的清水(超過(guò)壺體最高處一公分即可),然后和涼水一起加熱,水開(kāi)后小煮1小時(shí)即可,此時(shí)可看見(jiàn)鍋里和壺表面有一層細細的灰渣,證明氣孔里的雜質(zhì)已隨溶解的冰水排出,用放大鏡可看到壺體表面氣孔明顯增多。追求完美者可以把壺放入水中冷卻后再重復冷凍一次,第二次煮壺20分鐘即可,一般兩次既可以排出壺體氣孔中80%以上的雜質(zhì)(切記不要用茶葉煮壺,一定是清水哦)。至此你的愛(ài)壺已經(jīng)像一個(gè)嗷嗷待哺的嬰兒等著(zhù)你去用好茶滋養了。
(四)不要以為大功告成啦,這一節很關(guān)鍵。經(jīng)過(guò)這樣處理的壺就不能用茶葉放鍋里煮來(lái)開(kāi)壺了,不然那種煮熟的爛茶葉味可能無(wú)法去掉。確定好你的愛(ài)壺準備泡什么茶后,就把你最好的茶拿出來(lái)開(kāi)壺(以后可千萬(wàn)別亂泡其他的茶哦),前三泡就不要跟你的愛(ài)壺爭了,把茶葉放入壺中注入開(kāi)水,用養壺筆蘸清水不斷清洗壺體水份蒸發(fā)后留下的一層亮油光,5分鐘后打開(kāi)蓋子放在安全處,每半天換一次,如此3次足以,至此即可以陪伴你的愛(ài)壺享受人生了。當然也可邊用邊開(kāi),別太死。這樣比用茶葉煮節省多啦,而且這樣開(kāi)的壺一段時(shí)間后真如以前所說(shuō),既是注入開(kāi)水也會(huì )有茶香。
(五)這一節就是養,總結的養法是先用開(kāi)水淋壺然后把茶放入壺中注入開(kāi)水,用養壺筆迅速吸掉溢出的茶湯,待出茶湯后,趁壺體溫度尚高,把壺放入盛清水的盤(pán)中(部分用的是大水洗)用養壺筆反復清洗2-3次,直至壺體濕潤無(wú)油氣為止(油氣就是壺體局部不沾水)。千萬(wàn)不要澆茶湯,那樣會(huì )把氣孔封閉,壺就自然出和尚光啦。如此反復,永遠保持壺外壁干凈的砂感,壺體油感會(huì )更強,使壺真正發(fā)出溫潤內斂的光澤,而且放久啦會(huì )更油潤古樸。使用完畢后把壺清洗干凈用茶巾擦拭幾遍放在茶盤(pán)上的養壺座上即可。壺連續使用10天左右就要放幾天假,讓壺自己調整一下,然后再用,不可一直使用。還有就是別忘了每3個(gè)月要給你的愛(ài)壺曬曬太陽(yáng),殺殺毒,如此一番,愛(ài)壺日漸其大氣的工藝品味道就顯示出來(lái)了。