藏家故事“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習習清。”又到新茶上市時(shí)節，昨天，記者見(jiàn)到海曙區收藏家協(xié)會(huì )常務(wù)副主席陳鋼時(shí)，他正和兩位剛從茶藝系畢業(yè)的大學(xué)生一起興致勃勃地吟誦著(zhù)唐代詩(shī)人盧仝的“七碗茶”詩(shī)。
早就聽(tīng)說(shuō)陳鋼是國內有名的茶具收藏家，一踏進(jìn)他那專(zhuān)門(mén)用做儲藏藏品的“云適堂”，記者不由得眼前一亮，各種各樣造型不同的茶具琳瑯滿(mǎn)目，讓人目不暇接。記者了解到，陳鋼的這800多件茶具，都是他多年來(lái)精心收藏的，所跨越的年代上自春秋戰國，下至民國后期。無(wú)論是藏品種類(lèi)的齊全還是年代的久遠，在目前國內茶具收藏界都稱(chēng)得上屈指可數了。
采訪(fǎng)先從陳鋼的收藏經(jīng)歷說(shuō)起。“和不少收藏愛(ài)好者一樣，我也是從一開(kāi)始的無(wú)序漸漸轉向專(zhuān)業(yè)的。”陳鋼告訴記者，他的收藏生涯是從1994年開(kāi)始的。那個(gè)時(shí)候，收藏并不為普通人所接受。因為當時(shí)他工作的單位緊挨著(zhù)馬路，時(shí)常有挑著(zhù)擔子的江西販子上門(mén)來(lái)推銷(xiāo)從民間收購來(lái)的瓷器。“100元一件，是不是精品就全看自己的眼力了。”就這樣，陳鋼不但買(mǎi)下了第一批藏品，而且從此一發(fā)不可收拾。陳鋼說(shuō)，最初，他沒(méi)有明確的目標，見(jiàn)到喜歡的，就爽快地買(mǎi)下。10年間，他雖然收藏了不少的藏品，但心里總覺(jué)得還少了點(diǎn)什么。
因為喜歡喝茶，陳鋼曾收集過(guò)數10件茶具。2004年的一天，他和夫人一起在家里喝茶，聊著(zhù)聊著(zhù)，夫妻倆不由得萌生了一個(gè)念頭，為什么不把茶具作為收藏和研究的方向呢？于是，他在原有的茶具藏品基礎上，又先后投資幾十萬(wàn)元，到目前，已經(jīng)收藏了800余件茶具，總投資超過(guò)了300多萬(wàn)元。
陳鋼收藏茶具有一點(diǎn)與別人不同，他獨辟蹊徑，將收藏的重點(diǎn)落在了唐宋這一塊，并形成了自己獨特的見(jiàn)解和看法。陳鋼說(shuō)，我國的茶具發(fā)展是受到歷代飲茶方式影響的，唐代以煮茶為主，因而產(chǎn)生了茶鍑、風(fēng)爐、茶碾、茶羅、茶則、茶碗等相應的茶具。而宋代則以點(diǎn)茶為主，由此而產(chǎn)生了以湯瓶、茶碾、茶羅、茶臼、茶筅、黑釉盞為主的系列茶具。陳鋼將搜羅完整系列的唐宋茶器作為自己的收藏目標。據史料記載，唐代有20多種茶具，目前國內尚無(wú)一家博物館或者個(gè)人收齊一半，但他已經(jīng)收藏到了12種。他最得意的一套唐代鞏縣窯白釉茶具，是他足足用了一年多時(shí)間，才從河南一藏家那兒用其他藏品換來(lái)的。他收藏的茶具材質(zhì)多樣，除各個(gè)窯口的陶瓷茶具外，還有金銀、銅鐵、石質(zhì)、漆器等茶具。
對于收藏的茶具，陳鋼都要悉心進(jìn)行認真的研究及解讀。他的論文《松風(fēng)竹爐煎茶——漫談唐代茶具》發(fā)表在《茶博覽》上以后，在收藏界引起了反響。眼下，他正在潛心編撰一本有關(guān)系統介紹中國古代茶具的書(shū)籍，預計年內就可以出版了。為了編撰好這本書(shū)，他數次去故宮博物館，請教專(zhuān)家。當知道他的意圖后，專(zhuān)家不但將自己花費多年心血寫(xiě)成的論文無(wú)償提供給他，還多方聯(lián)系，幫助他辦妥了相關(guān)手續，使得他有機會(huì )直接接觸故宮收藏的茶具精品。
前年7月18日，陳鋼在中國茶葉博物館舉行了“茶香千年——陳鋼收藏唐宋茶器展”，并將收藏的39件(套)唐宋茶具精品捐獻給了博物館；去年，他所收藏的164件古代茶具精品在天一閣展出，吸引了眾多收藏愛(ài)好者和市民。陳鋼說(shuō)，中國的茶文化源遠流長(cháng)，能夠為傳播博大精深的中國茶文化做點(diǎn)貢獻，將是他一生最大的快樂(lè )。
