大家印像中全手工是最極收藏與藝術(shù)價(jià)值的，因而絕大多數時(shí)候更愿意購得全手工紫砂壺，所謂全手工簡(jiǎn)而言之就是不使用模具，而半手工就需要借助到模具，就算是同一個(gè)人做的同一款壺，全手工跟半手工在別人看來(lái)價(jià)值就會(huì )不一樣，但真的有區別嗎?一起來(lái)分析一下。
全手壺簡(jiǎn)而之就是不使用模具，半手壺簡(jiǎn)而之就是借助模具，如果用同一種泥料，同一人做同一品種壺，做一只半手，做一只全手，會(huì )有什么區別呢。我認為不會(huì )有多大區別，相反來(lái)說(shuō)模具壺做得更工整。讓我們來(lái)對一些說(shuō)法分析一下：
1、全手壺功夫大，難做。對新品種來(lái)說(shuō)可能要大一些，但做多了做熟了不見(jiàn)得功夫會(huì )大多少。全手壺也是一做多少把，各種活都可以穿插著(zhù)做，功夫就省出來(lái)了。一把好壺真正用功夫是體現在明針及整理手法上，不論是全手、半手的壺都要放在缸里潤了再拿出來(lái)一遍一遍光，光到?jīng)]有一絲人為的痕跡，這是最花功夫的事。所以說(shuō)同樣一個(gè)人做全手、半手壺，到壺最終成型時(shí)哪一道工序都不會(huì )少。模具壺裝模、脫模、清理模具也要費很多功夫。所有我認為如果是同一工藝師做同一品種的全手、半手壺，要達到他心中的標準，所花的功夫應該是相差不大。
2、全手壺全部是手工做的，這話(huà)不錯，但半手壺也是手工做的。全手壺也要借助許多工具，如模板及相應的輔助工具，許多尺寸的定型都要制作相應的模板來(lái)定型，特別是像筋囊、方壺等更需要特制的模板來(lái)定尺寸，這樣做出的壺型基本才能一致，所以說(shuō)全手做出來(lái)的壺每一把都不同的說(shuō)法是不成立的。二把造型一樣的全手壺做出來(lái)說(shuō)有所不同有何意義呢，如果要用儀器來(lái)測二把模具壺也會(huì )有區別。
3、全手壺泡出的茶好喝，有何依據?有些人為了夸大全手壺，說(shuō)什么泥門(mén)結構，用高倍放大鏡來(lái)看泥粒的組合等等，以此來(lái)證明全手壺透氣性好泡出的茶香等等，你信嗎?我們選一把壺主要是看泥料，型狀，有沒(méi)有力度，做工是否精致，出水是否流暢，有沒(méi)有精氣神，是從宏觀(guān)大的方面來(lái)看，有多少人會(huì )以泥門(mén)的結構密度從微觀(guān)來(lái)選壺呢。所以說(shuō)同一工藝師，用同樣的泥料，同樣的火候做出來(lái)的半手、全手壺，用同樣的水，同樣的茶葉，同樣的沖泡方法，如果要區別出那把壺泡出的茶好喝，我個(gè)人認為這樣的品茶師至少到目前還未出現，更不要說(shuō)我們一般的喝茶人。不信你試試，至少在常理及邏輯上都不成立。
4、全手壺量少。這是混淆概念。丁山做全手的有多少，近幾年學(xué)壺的都說(shuō)自己是全手。一個(gè)老板請10個(gè)做全手的人做同一品種的壺都是全手壺。量完全是取決于需求，你要一萬(wàn)把，老板就可做一萬(wàn)把全手同樣的壺。人們僅是認為全手的比半手的功夫大就認為量少，功夫的大小與量的多少有何關(guān)系呢，明白人都應該知道。
5、好壺都是全手的，半手壺不行。有這樣的道理嗎?1980年前僅有的紫砂一廠(chǎng)大都是模具做出來(lái)的壺你說(shuō)不行，好的模具壺都被臺灣人高價(jià)收去了，現在又回流高價(jià)賣(mài)給國人。你買(mǎi)壺是看型、泥料、年代、誰(shuí)做的，還是看是否模具壺，全手壺。顧景州帶出來(lái)的徒弟有幾個(gè)沒(méi)做過(guò)模具壺。你總不能說(shuō)這些人以前做的模具壺沒(méi)有現在學(xué)了二年全手做的壺好吧。多數人在概念上認為模具壺很容易做，模型一按一個(gè)壺就好了，這只能對外行人和外地人這樣說(shuō)，丁山人心里都很清楚，全手、半手要做好功夫都差不多。
6、做半手的不會(huì )做全手，做全手的都會(huì )做半手。這種說(shuō)法無(wú)非是想夸大全手的能力，從而來(lái)提高全手壺的價(jià)格。如果說(shuō)做了10多年模具壺真正達到了技術(shù)員以上水平的人，哪個(gè)不會(huì )做全手壺，做壺那點(diǎn)事哪個(gè)做紫砂壺的老手不清楚。在丁山，許多人全手、半手都精通，天天在琢磨泥料、身桶、嘴、把、鈕，做了三年就有千日之功了，更別說(shuō)做了幾十年像紫砂一廠(chǎng)那些科班出身“黃埔軍校”出來(lái)的人了。什么壺拿出來(lái)不能做，只是做得好與差而已。
其實(shí)全手、半手只是二種不同成型茶壺的方法，有些壺適合全手做，有些壺適合模具做，只是前道工序有所不同而已。早期紫砂一廠(chǎng)的模具壺做出來(lái)都要驗坯，做的不好就摔掉，為什么要摔掉就是基本功還不好。說(shuō)穿了，做壺靠的就是扎實(shí)的基本功，有了扎實(shí)的基本功何懼什么全手、半手。同一工藝師，用同樣的泥料，同樣的器型，同樣的火候做出的全手、半手壺，如果全手賣(mài)10000元，半手也賣(mài)10000元，我寧愿選半手的，我想半手的器型更工整，喝茶不會(huì )有絲毫影響。
