“樂(lè )泡機”外形如同一臺咖啡機,放入事先封裝好的茶葉杯,杯里裝著(zhù)整葉原茶,而不是茶葉末,杯面打印著(zhù)不同的編碼,機器通過(guò)編碼識別杯里不同的茶:普洱、綠茶、紅茶……自動(dòng)調配不同的泡法:根據不同的茶,用什么水溫、放多少水泡茶,以及泡茶過(guò)程中攪拌茶葉的時(shí)間長(cháng)短和速度快慢等。
葉揚生畢業(yè)于中國科技大學(xué)計算機系,后來(lái)在上海成為一名成功的IT從業(yè)人員。在“茶葉之鄉”武夷山長(cháng)大的葉揚生,因為工作關(guān)系到過(guò)很多國家,深刻體會(huì )到中國茶產(chǎn)業(yè)的“落寞與尷尬”。他說(shuō),星巴克、上島咖啡等外來(lái)消費品牌強勢占據國內的主要市場(chǎng),康師傅、雀巢等茶飲料也風(fēng)靡一時(shí),而古老的中國茶卻落得個(gè)“七萬(wàn)家中國茶廠(chǎng),抵不過(guò)一家立頓”的境地。
5年前,葉揚生萌生出借鑒國際上流行的單杯咖啡沖泡消費理念來(lái)研制中國智能泡茶系統的念頭,他運用自身專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢,與智能電器、茶葉文化、食品加工等領(lǐng)域專(zhuān)家廣泛交流,并專(zhuān)程多次到國外考察,經(jīng)過(guò)數十次實(shí)驗,終于研制出全球首臺智能泡茶系統。
“茶為國飲,但標準化與便捷化的匱乏,使古老的中國茶產(chǎn)業(yè)陷入困境,讓人痛心。如何促進(jìn)茶消費、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化?運用高科技自主創(chuàng )新是一條最重要的途徑?!比~揚生說(shuō)。