茶具
可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來(lái)沖泡牡丹花茶,看著那花朵在杯子里慢慢開放,顏色由透明變綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。
水
水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。
洗茶
牡丹花茶不宜用溫度太高的水來(lái)洗,一般用放置了一會(huì)的開水沖洗比較好,因?yàn)槔锩娴牟枞~是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。
飲用
沖好的茶,宜熱飲。熱飲時(shí)花的香味濃郁,聞之沁人心脾。
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