從不同的角度對品種的經(jīng)濟價(jià)值等特性進(jìn)行評估。在茶葉生產(chǎn)中，特別是茶樹(shù)品種引種栽培時(shí)，需要對茶樹(shù)品種進(jìn)行識別和區分。自1984年以來(lái)，全國茶樹(shù)品種審定委員會(huì )審（認）定通過(guò)的國家級茶樹(shù)品已有100多個(gè)，各產(chǎn)茶省區審定的省級茶樹(shù)品種種更多，面對如此眾多的茶樹(shù)品種，我們如何去識別和區分呢？
因此，有必要介紹茶樹(shù)品種識別的方法。掌握了茶樹(shù)品種的識別能力，有利于在茶樹(shù)引種栽培中辨別品種真偽，杜絕假品種，防止品種間混雜。茶樹(shù)品種的識別方法主要依據品種間的植物學(xué)特征特性，并結合環(huán)境及栽培條件、產(chǎn)量、抗逆性、品質(zhì)、化學(xué)組成等進(jìn)行。識別茶樹(shù)品種首先要看它的樹(shù)相，樹(shù)相包括樹(shù)型和樹(shù)姿兩方面。樹(shù)型有喬木、小喬木、灌木三種。樹(shù)姿分直立，半開(kāi)展和開(kāi)展三種類(lèi)型。其次要觀(guān)察葉片，包括葉的著(zhù)生角度、葉的顏色、葉片大小、葉的形狀、葉面的隆起性等內容。一般茶樹(shù)葉的著(zhù)生角度有上斜、半上斜、平展、下垂四種；葉的顏色有黃綠色、綠色、濃綠色三種；葉片大小分特大葉、大葉、中葉、小葉四種；葉面的隆起性分隆起、半隆起、平展三種類(lèi)型；葉的形狀有長(cháng)橢圓、橢圓、卵圓等類(lèi)型。盡管世界上沒(méi)有兩片完全相同的樹(shù)葉，但葉的形態(tài)仍然是茶樹(shù)品種識別的重要依據之一，特別是在同等條件下，同一無(wú)性系品種葉的形態(tài)比較相近，與其它茶樹(shù)品種的葉片特征有區別。有時(shí)候葉片邊緣的形態(tài)，葉尖的形狀也作為品種區分的依據。另外芽葉茸毛的多少、形狀、大小、萌芽期早晚、抗逆性強弱、花和果的形態(tài)特征、芽葉的化學(xué)特性、產(chǎn)量、品質(zhì)等都可以綜合考慮，作為茶樹(shù)品種識別的參考依據?？傊?，對茶樹(shù)品種的識別與區分，真偽的辨別，是比較復雜的，需要長(cháng)時(shí)間的經(jīng)驗積累和感性認識，有經(jīng)驗的茶農憑感覺(jué)一眼就能區分出來(lái)熟悉的品種，就是這個(gè)道理。
