烏龍茶又稱青茶，是我國6大茶類之一。烏龍茶屬半發(fā)酵茶，是我國的特有茶類，起源于福建，而后由福建傳人臺(tái)灣和廣東。
近幾年來，由于烏龍茶的茶味醇厚、香氣誘人，贏得不少人的喜愛，銷量大增，大有成為綠茶之后的第二大茶類的發(fā)展趨勢(shì)。
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