一種經(jīng)過(guò)萃取、濃縮,可以速溶的普洱茶26日在云南省昆明市研制成功,并推向市場(chǎng)。
據研發(fā)方介紹,云南省研發(fā)成功的濃縮型普洱茶選用傳統普洱茶廠(chǎng)區4年以上自然醇化的大葉種喬木古茶樹(shù)陳茶為原料,用現代高科技分類(lèi)萃取有效成分,完全保留了普洱茶的色、香、味和有效保健成分,其有效成分經(jīng)檢測,是原生茶的3-4倍。
同時(shí),濃縮型普洱茶因其采用高科技萃取方式,完全避免了原生茶中的農殘及重金屬超標的問(wèn)題,杜絕了細菌2次污染。經(jīng)云南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗局嚴格檢驗,其茶多酚等13項檢測項目,7項合格,6項通過(guò),主要指標均合格。
相對于傳統沖泡方式,濃縮型普洱茶在制作上提高了科技含量,在飲用上更方便、快捷,適合現代快節奏的工作方式和追求健康的養生觀(guān)念。