茶樹(shù)屬葉用作物，春季產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的60%以上，是一年中名優(yōu)茶生產(chǎn)的關(guān)鍵季節，自然品質(zhì)最佳，經(jīng)濟效益最好。為爭取今年茶葉豐收，實(shí)現新的目標，春茶期間茶園管理主要技術(shù)是：
一、巧施春肥。常言道“有收無(wú)收在于水，多收少收在于肥”。冬肥是全年增產(chǎn)的基礎，春肥是當年增產(chǎn)的關(guān)鍵，施春肥必須因地制宜，適時(shí)進(jìn)行，用量時(shí)間及要求，應視其不同茶園靈活掌握，一般幼齡茶園畝施專(zhuān)用肥，復合肥15—25千克，成齡茶園畝施專(zhuān)用肥、復合肥50千克，肥料以速效氮含量高的專(zhuān)用肥為主，春芽肥在二月下旬完成為好，最遲不超過(guò)三月中旬。施肥方法必須是開(kāi)溝施入，防止揮發(fā)肥效損失。
二、淺耕松土。主要是加強茶園田間管理，由于冬季久旱不雨，對茶園田間管理造成一定影響，待下雨過(guò)后，各茶區應抓住有利時(shí)機，在三月上中旬以前，對茶園普遍進(jìn)行一次淺耕松土，這是春茶增產(chǎn)的重要措施之一。淺耕松土使土溫回升快，有利于春茶提早萌發(fā)。同時(shí)清除茶園周邊雜草，減少雜草滋生，降低蟲(chóng)源，確保茶園生態(tài)環(huán)境。
三、茶葉春剪。茶樹(shù)的修剪，包括幼齡茶樹(shù)的定型修剪，采摘茶園的輕修剪，衰老茶園的更新修剪，以及受干旱和凍害茶園的修剪。各茶區應根據各自茶園的情況，做到因地制宜，適時(shí)合理修剪，在時(shí)間上要求低山要提前進(jìn)行，高山待解凍后進(jìn)行，掌握溫度穩定在15℃以上時(shí)進(jìn)行，原則上在春芽萌動(dòng)前修剪結束?！ ∷?、早作春備。為迎接春茶開(kāi)園，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者單位春茶前的準備工作要抓早，做到有備無(wú)患，忙而不亂，包括加工廠(chǎng)房的維修、機具添置、燃料的準備、生產(chǎn)加工技術(shù)人員及經(jīng)營(yíng)人員的組織與落實(shí)，必須在春茶前準備就緒，落實(shí)到位。 春季病蟲(chóng)防治 春天的來(lái)臨隨著(zhù)氣溫的回升，各種形態(tài)越冬存活下來(lái)的茶樹(shù)病蟲(chóng)相繼開(kāi)始復蘇，此時(shí)絕大多數茶園尚未開(kāi)始采茶，抓住這一時(shí)期進(jìn)行防治，仍可取得事半功倍的效果。
一、早春茶園主要病蟲(chóng)的發(fā)生特點(diǎn)
害蟲(chóng) 第一代茶蠶幼蟲(chóng)3月上旬開(kāi)始危害，這代幼蟲(chóng)前期也危害老葉，有明顯的發(fā)蟲(chóng)中心。第一代茶黑毒蛾幼蟲(chóng)3月上中旬開(kāi)始危害，初期群集在茶叢中部和下部?jì)蓚鹊睦先~背面取食，食量很小。第一代茶毛蟲(chóng)幼蟲(chóng)3月下旬開(kāi)始危害，2齡幼蟲(chóng)常數十頭至百余頭聚集在葉背面取食葉肉，也多聚集在茶叢中部和下部?jì)蓚鹊睦先~背面，食量也很小。第一代茶尺蠖3月底開(kāi)始危害，這代幼蟲(chóng)發(fā)生整齊，也常有發(fā)蟲(chóng)中心。茶蓑蛾、大蓑蛾等開(kāi)始危害，發(fā)蟲(chóng)中心明顯。越冬代黑刺粉虱幼蟲(chóng)3月至4月上旬繼續生長(cháng)發(fā)育，刺吸茶樹(shù)汁液危害。 病害 茶白星病的病菌3月下旬開(kāi)始危害茶樹(shù)新梢和嫩葉。茶芽枯病的病菌在氣溫上升至10℃時(shí)，孢子即成熟，隨雨水傳播。
二、早春病蟲(chóng)的防治措施 人工防治。此時(shí)可根據茶黑毒蛾低齡幼蟲(chóng)群棲于老葉背面取食葉肉，茶白星病、茶芽枯病等病菌在葉片組織中越冬，茶蓑蛾帶護囊取食的特點(diǎn)，摘除病蟲(chóng)葉和護囊。 修剪。結合早春茶樹(shù)的輕修剪，剪除有茶白星病、茶芽枯病、黑刺粉虱等枝葉，并將剪下的枝葉連同枯枝落葉清除出園。 施肥與除草。早春3月茶園的施肥、除草，可直接或間接消滅在土壤中棲息的茶麗紋象、茶芽粗腿象、黑足角胸葉甲等害蟲(chóng)的部分幼蟲(chóng)和蛹。 保護和利用天敵。在自然界，天敵對病蟲(chóng)的控制作用是長(cháng)期存在的。充分發(fā)揮并利用天敵對病蟲(chóng)的自然控制作用，是病蟲(chóng)害生態(tài)調控的重要措施之一，可以采用以下方法： 1.合理處理害蟲(chóng)。人工摘除的帶卵塊、幼蟲(chóng)的枝葉及護囊中均潛伏有不少天敵，宜分別放入寄生蜂保護器內或堆放于適當的地方，等寄生蜂、寄生蠅等天敵羽化飛回茶園后，再作處理；茶園修剪、臺刈下來(lái)的茶樹(shù)枝葉，先集中堆放在茶園附近，讓天敵飛回茶園后再處理。 2.人為釋放天敵。利用茶園生態(tài)環(huán)境較穩定，溫、濕度適宜，有利于病原微生物的繁殖和流行的特點(diǎn)，有條件的茶園，可將各種害蟲(chóng)的病原真菌、細菌、病毒等有益微生物人為培養后，散放到茶園中去，使其浸染有害生物，并造成重復浸染和流行。3.用農業(yè)技術(shù)措施保護天敵。許多寄生性天敵昆蟲(chóng)（寄生蜂、寄生蠅）和捕食性天敵昆蟲(chóng)（食蚜蠅）羽化后，需要吮吸花蜜進(jìn)行補充營(yíng)養，然后尋找寄主產(chǎn)卵繁殖。因此，為了延長(cháng)天敵昆蟲(chóng)的壽命和提高寄生、捕食率，可在茶園周?chē)N植一些不同時(shí)期開(kāi)花的蜜源植物，作為天敵昆蟲(chóng)的補充營(yíng)養基地，同時(shí)也美化了茶園環(huán)境。 4.給天敵創(chuàng )造良好的生態(tài)環(huán)境。茶園周?chē)炝?，路旁種行道樹(shù)，或采用茶林間作、茶果間作、幼齡茶園間種綠肥，均可為天敵提供大批中間寄主，為鳥(niǎo)類(lèi)提供更多的棲息場(chǎng)所。
