在日常生活中泡茶待客離不開(kāi)的自然是茶葉,茶葉沒(méi)有了就要去市面上購買(mǎi)了,不過(guò)現在市面上茶葉的品質(zhì)良莠不齊,很多茶葉店家在銷(xiāo)售茶葉時(shí)會(huì )一次充好,以假亂真。
對于普洱茶來(lái)說(shuō),普洱茶可以按喬木類(lèi)灌木類(lèi)進(jìn)行劃分,可以按新茶和老茶來(lái)進(jìn)行劃分,可以按生茶和老茶來(lái)進(jìn)行劃分,不同的劃分標準是因其不同的特性而來(lái)的,因此在選購時(shí)要注意分清。
喬木類(lèi)的普洱茶生長(cháng)的海拔地區高,都在千米以上,茶樹(shù)的樹(shù)齡一般都在五百年以上,生長(cháng)地生態(tài)系統完整,沒(méi)有病蟲(chóng)害,土壤肥沃,營(yíng)養度高,出品的普洱茶品質(zhì)佳,價(jià)格自然就高些。
普洱茶生茶相比熟茶來(lái)對胃等刺激性更強些,腸胃不佳者應飲用普洱茶熟茶,最好不要飲用生茶;生茶的降壓降脂功效相比熟茶來(lái)的好,身體肥胖,血壓血脂偏高者可以飲用生茶。
普洱越陳越香,普洱茶老茶相比新茶來(lái)的好很多,不過(guò)現在挺多商家會(huì )采用一些方法作假老茶,普洱茶辨別能力不足者不要一味的追求老茶,要去可信度高的商家進(jìn)行購買(mǎi)。