據英國《每日郵報》1月25日報道，美國科學(xué)家認為，烏龍茶提取物在預防乳腺癌方面具有“巨大潛力”。實(shí)驗室檢測顯示，幾個(gè)世紀以來(lái)一直被認為對健康有益的中國茶阻止了乳腺癌細胞的生長(cháng)。研究人員發(fā)現這種提取物阻礙了癌細胞的DNA，抑制了腫瘤的生長(cháng)和進(jìn)展?？茖W(xué)家說(shuō)，綠茶也有類(lèi)似的功效。然而，紅茶和黑茶對細胞的影響不大。
密蘇里州圣路易斯大學(xué)的科學(xué)家還分析了中國乳腺癌和乳腺癌死亡率。他們的分析發(fā)現，在烏龍茶消費量高的地區，患病幾率通常較低。該研究小組現在表示，烏龍茶有望成為一種無(wú)毒的預防乳腺癌的方法。八分之一的女性可能患乳腺癌。
由圣路易斯大學(xué)大學(xué)醫學(xué)院的ChunfaHuang博士領(lǐng)導的研究人員檢測了烏龍茶提取物對6種乳腺癌細胞系的影響。癌細胞系用于研究，是指在實(shí)驗室特定條件下不斷分裂和生長(cháng)的癌細胞。從研究結果來(lái)看，烏龍茶和綠茶一樣，在抑制乳腺癌細胞生長(cháng)、增殖和腫瘤進(jìn)展方面發(fā)揮著(zhù)重要作用。它們都可以誘導DNA損傷和分裂，對乳腺癌細胞的生長(cháng)、增殖和腫瘤發(fā)生具有抑制作用，是一種很有潛力的抗乳腺癌藥物。而用紅茶和黑茶提取物處理的細胞則沒(méi)有或非常微弱的作用。
綠茶在以前的研究中已經(jīng)顯示出抗癌的功效，但是烏龍茶的研究較少。兩位作者表示，烏龍茶僅占全球茶葉產(chǎn)量的2%，而紅茶和綠茶的比例分別約為78%和20%。烏龍茶主要產(chǎn)自中國，在一段歷史時(shí)期內，人們一直把它用作藥用。因此，科學(xué)家們還查看了2014年中國和福建省癌癥登記處年度報告的數據。他們發(fā)現，福建省的乳腺癌發(fā)病率比全國平均水平低35%。
喝烏龍茶最多的人群中，乳腺癌的發(fā)病率比福建平均水平低25%，比全國平均水平低50%。
根據發(fā)表在《抗癌研究》雜志上的研究結果，經(jīng)常喝烏龍茶的人死亡率似乎也更低，福建經(jīng)常喝烏龍茶的人死亡率比全國平均水平低68%。
ChunfaHuang博士稱(chēng)，還需要更多的研究。烏龍茶消費量較高的地區發(fā)病率和死亡率較低，這表明烏龍茶具有很大的抗癌潛力。
