眾所周知，2型糖尿病的治療離不開(kāi)生活方式的干預，糖尿病人應該如何選擇自己的飲食，也是糖友們關(guān)注和津津樂(lè )道的話(huà)題之一。近年來(lái)，我國的傳統飲料——綠茶，因其對健康的積極作用，受到了國內外研究人員的青睞...
1.綠茶制作工藝綠茶制作工藝有四種，根據殺青方式和最終干燥方式的不同，分別為：炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶、曬青綠茶。（1）炒青綠茶用鍋炒的方式進(jìn)行干燥而制成的綠茶稱(chēng)為炒青綠茶。又由于在干燥過(guò)程中...
茶多糖（Teapolysaccharides，TPS）是茶葉中一種具有生理活性的多糖，由糖類(lèi)、果膠和蛋白質(zhì)等組成，是一種酸性糖蛋白，并結合有大量的礦質(zhì)元素。其中，糖的部分主要由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、木糖、巖藻糖等組...
在長(cháng)壽之鄉鐘山，有這么一段故事。乾隆下江南時(shí)，山珍海味吃得脾滋胃膩、食欲全無(wú)，來(lái)自廣西的一位御廚做了一道美食，乾隆吃后神清氣爽、口舌生津、胃口大開(kāi)，就叫這道菜為“爽神湯”。這個(gè)“爽神湯”就是當地...
飲茶文化是中華民族很重要的一種文化，綠茶就是人們很喜歡喝的一種茶葉。綠茶為什么那么受歡迎呢，想想也知道，因為喝綠茶對我們的健康有很多好處，那么喝綠茶有什么好處呢？喝綠茶的好處1、降血脂科學(xué)家曾經(jīng)...
眾所周知，糖尿病患者的飲食需要特別注意。不僅是一日三餐，還需要注意每天喝的飲料。對于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，含糖類(lèi)的飲料和碳酸飲料都需要盡可能避免，因為會(huì )增加血糖值。雖說(shuō)不加糖的黑咖啡是有益的，但不加糖...
綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內，而維他命B1、C和咖啡因能促進(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂。葉皂素也能為你的苗條加一把勁兒。此外，綠茶可增加體液、營(yíng)養和熱量的新陳代謝，強化微...
1、降脂減肥綠茶中含有的氨基酸物質(zhì)，以及維生素，能夠起到很好的降脂減肥的功效。飯后的時(shí)候喝杯綠茶，能夠起到非常棒的潤腸的功能，起到促進(jìn)消化和消食的作用，對于減肥的人以及積食的人來(lái)說(shuō)，綠茶就是不錯的...
綠茶是中國的國飲，對百歲老人長(cháng)壽調查中發(fā)現，有四成百歲老人長(cháng)壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。日本是世界人均壽命最長(cháng)的國家之一，這與他們廣泛飲茶、食茶和用茶不無(wú)關(guān)系。1945年8月，日...
消脂減肥綠茶最健康。綠茶富含芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩，不需要任何節食、鍛煉等手段，每天喝8-10克茶葉，12周內，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產(chǎn)品里，茶葉制品排名第...
