茶商榮膺中國世博第一人清咸豐元年(1851)，英國倫敦舉行首屆世博會(huì )倫敦世界博覽會(huì )。在江浙滬經(jīng)營(yíng)茶葉、絲綢的廣東籍商人徐榮村(1822-1873)，寄出12包湖
下午茶起源于17世紀。當時(shí)，英國上流社會(huì )的早餐都很豐盛，午餐較為簡(jiǎn)便，而社交晚餐則一直到晚上八時(shí)左右才開(kāi)始，人們便習慣在下午四時(shí)左右吃些點(diǎn)心、喝杯茶。其中有一位
創(chuàng )制于云南下關(guān)，故又名下關(guān)沱茶。產(chǎn)制歷史悠久，早在明代(1368-1644)謝肇制的《滇略》一書(shū)中有士庶用皆普茶也，蒸而團之的記載。普茶指普洱茶，說(shuō)明當時(shí)已有將
1、福建鐵觀(guān)音福建產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有臘面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏巖茶、小江園、唐茶、福州正黃茶等生產(chǎn)，宋代建州(現建甌縣)是貢茶的主產(chǎn)地，出產(chǎn)龍團鳳餅等
黃片和黑條，因其內含物質(zhì)的相對欠缺和品質(zhì)不良，一般被認為是普洱茶中的次品和多余物而被剔揀。黃片有兩種，一種是老黃片(老滑片)，是上一年度或上一輪生長(cháng)中余留的老葉
(一)龍井茶與虎跑泉的傳說(shuō)傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí)，來(lái)到杭州龍井獅峰山下，看鄉女采茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶，心中一樂(lè )
潮州地處廣東省東部，西與福建接壤，是國家歷史文化名城，著(zhù)名僑鄉，對外開(kāi)放旅游城市，素有海濱鄒魯、嶺海名邦之稱(chēng)。潮州建制歷史悠久。自東晉咸和六年(公元331年)設
原產(chǎn)于安溪縣羅巖。無(wú)性系品種。黃旦的由來(lái)有兩種傳說(shuō)：其一，相傳，清咸豐古年(1860)安溪羅巖灶坑村(今虎邱鄉美莊村)，有個(gè)青年叫林梓琴，娶西坪珠洋村女子王淡為
臺灣是個(gè)美麗的寶島。宜人的氣候、肥沃的土地，以及豐富的資源，造就了臺灣山海秀結之區，豐衍膏腴之地。人們?yōu)榇私o予她無(wú)限的贊美：有米倉、東方糖庫、水果之鄉 、森林之
烏龍茶聞名中外，有茶中明珠之稱(chēng)。它的誕生，增添了中華茶葉的光輝，曾博得中外歷代名人詩(shī)人們的贊頌和謳歌。烏龍茶的特點(diǎn)：一是，烏龍茶沖泡之后，有一股濃郁如梅似蘭的幽
