金州[Jinzhou] 舊州名。西魏置，唐代轄境在今陜西石泉以東、旬陽(yáng)以西的漢水流域一帶。陸羽《茶經(jīng) 八之出》注：金州生西城、安康
在我國，茶葉產(chǎn)區在南方，消費在西南、西北的少數民族地區，中央政府對磚茶一直實(shí)行直接控制。邊銷(xiāo)茶也曾被歷代封建王朝及少數民
一、先秦時(shí)期的原始階段，以茶茗原汁原味的煮羹作食為特征。二、漢魏晉與南北朝時(shí)期的發(fā)育階段，以茶茗摻和佐料調味共煮來(lái)飲喝為
清代朱琰撰《陶說(shuō)》一書(shū)，原始篇羅列了記載古陶發(fā)展的典籍，由記錄可知上古陶器之發(fā)展皆以實(shí)用為本，偶有為審美而裝飾亦渾樸簡(jiǎn)潔
湖南的產(chǎn)茶歷史可以追溯到2000多年前。君山銀針曾在20世紀80年代入選中國十大名茶，猴王牌茶葉更是當時(shí)的全國銷(xiāo)量冠軍。茶學(xué)專(zhuān)家
女婿茶姑娘若未出閣，來(lái)串門(mén)的小伙子就會(huì )特別多。因此，姑娘家要備好茶，待有客人來(lái)時(shí)招待來(lái)客中的未來(lái)女婿。親家母茶女兒出嫁后
茶馬司是古代專(zhuān)門(mén)負責茶葉收購進(jìn)貢皇宮及管理茶馬互換交易的機構。宋有都大提舉茶馬司，掌以川茶與西北少數民族交換馬匹。明初于
洪武三年，朱元璋帶了幾個(gè)心腹秘密來(lái)到靈山寺。和尚們拿出靈山一槍一旗的靈山茶，這茶是朱元璋過(guò)去未曾見(jiàn)過(guò)，更沒(méi)曾喝過(guò)的。當汝
英國人尤其愛(ài)喝下午茶，只看英國皇室一族，從維多利亞時(shí)代到現在的伊麗莎白二世，下午茶幾乎成了英國的正式社交禮儀。在最強盛的
在日本不必擔心喝不到好茶，即使是旅店里的免費茶包，泡出來(lái)的日本煎茶也一樣甘冽清新。當然，如果能光顧專(zhuān)門(mén)的茶室感受地道的日
