談及“阿薩姆”，想必大家都會脫口而出“阿薩姆奶茶”。沒錯，那款香醇可口的奶茶就是由阿薩姆紅茶調制而成的。今天，就讓我們翻開歷史的書卷，去探尋阿薩姆紅茶的前世今生。時間追溯到1823年，英國探險家羅伯...
川紅工夫川紅工夫，產于四川省宜賓市筠連縣、高縣等地，是上世紀50年代產生的工夫紅茶。50多年來，川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌享譽省內外。四川省是我國茶樹發(fā)源地...
歷史上世紀90年代，由于市場變化等原因，“川紅”受到了重挫，在國內外市場已基本上看不到“川紅”的身影，“川紅”名存實亡。出口宜賓地區(qū)所產川紅，出口早，每年4月即可進入國際市場，以早、新取勝。川紅珍品─...
傳說之一云霧茶與乾隆皇帝傳說在很久以前，花果山上還沒有這么多奇花異果，四周人家也很少，單說這山上有一座廟，廟里住著個老和尚。在廟的四周長滿了茶樹，老和尚精心照看著這些茶樹，每年都要親自采摘一些茶葉...
很久很久以前，洞庭西山住著一位美麗勤勞的姑娘名叫碧螺。有一天，碧螺姑娘到洞庭東山去砍柴，忽然聞到一股清香，她抬頭張望，發(fā)現(xiàn)洞庭東山最高峰莫厘峰上有幾棵茶樹，于是冒著危險攀上懸崖，采了些嫩芽揣在懷里下...
雨花茶色、香、味、形俱佳，屬綠茶類，是南京的特產，以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名，是綠茶中的珍品。雨花茶不僅生產歷史悠久，名字由來也有緣由。下面，我們就來了解下雨花茶名字的由來。雨花茶名字...
接上篇：《“信陽毛尖系”列之二：信陽毛尖的從古至今的發(fā)展歷史》，這是關于“信陽毛尖”的第三篇文章，本文主要詳細講解“信陽毛尖”所處的生態(tài)環(huán)境。好茶的根本源自于好的生態(tài)環(huán)境。影響著“信陽毛尖”的...
接上篇：《“信陽毛尖”系列之一：你一定不全知道的“信陽毛尖”的獨特歷史》這是“信陽毛尖”系列的第二篇文章，這一期主講“信陽毛尖”的從古至今的發(fā)展歷史。對于一個物種來說，它的進化史是不能忽視的。...
“信陽毛尖”，你想了解的關于“信陽毛尖”的知識都在這里。這是關于“信陽毛尖”的第一篇文章：信陽毛尖的歷史傳承。信陽茶的傳入信陽毛尖是很受歡迎的傳統(tǒng)綠茶，要想認識信陽毛尖這樣優(yōu)異而獨特的名茶，了...
傳說之二有關云霧茶的來歷還有一個美麗的傳說：一位善良，秉性聰穎的姑娘，為忠貞不渝的愛情跳崖殉情。后懸崖下長出了兩棵云霧茶，據(jù)說：它們的根連在一起，年復一年，就多起來了。傳說之三“云霧茶”之名，最早見于...
