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      首頁(yè) /  茶文化

      雙龍銀針的茶史淵源

      人們知道金華,最普通的大概有兩個(gè)原因,一是因著名作家葉圣陶的游記《記金華雙龍洞》,讓金華的知名度大大提升;二是因鮮美可口的金華特產(chǎn)--金華火腿。金華的雙龍洞是著名的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),景區(qū)內(nèi)林木參天...

      西湖龍井有哪些傳說(shuō)?茶文化習(xí)俗有哪些?

      傳說(shuō)傳說(shuō)在宋代時(shí),有一個(gè)叫“龍井”的小村,村里住著一個(gè)靠賣茶為生的老太太。有一年,茶葉質(zhì)量欠好,賣不出去,老太太簡(jiǎn)直斷炊。一天,一個(gè)老叟走進(jìn)來(lái),他在宅院轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),說(shuō)要用五兩銀買下放地墻角落的破石臼。老太...

      泉岡輝白有什么功效?有什么歷史淵源?

      養(yǎng)生功效浙江綠茶泉岡輝白中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。歷史淵源浙江綠茶泉岡輝白主產(chǎn)于嵊縣東北與上虞毗鄰的前崗村,因所產(chǎn)成茶色澤綠翠起...

      惠明茶為什么叫金獎(jiǎng)惠明茶?

      1915年到2015年,惠明茶成為“金獎(jiǎng)惠明茶”已經(jīng)有一百年的歷史!現(xiàn)在我們?nèi)プ呓魄?,了解下這段歷史淵源。1912年初,美國(guó)國(guó)會(huì)決定在巴拿馬運(yùn)河竣工之時(shí)召開國(guó)際博覽會(huì)以示慶祝。1912年3月,中國(guó)政府收到美國(guó)...

      惠明茶的歷史淵源及產(chǎn)地環(huán)境

      歷史淵源《景寧畬族自治縣志》記載:唐大中年間(847~859年),景寧已種植茶樹。咸通二年(861年),惠明和尚建寺于南泉山(今鶴溪鎮(zhèn)惠明寺村,寺因僧名,村以寺名),惠明長(zhǎng)老和畬民在寺周圍辟地種茶?!毒皩幙h志》載,清同治...

      雙龍銀針的民間傳說(shuō)

      傳說(shuō)很多年以前,在金華村有一戶姓黃的人家,這家有兩個(gè)兒子,大兒子叫黃初起,二兒子叫黃初平。初平八歲的時(shí)候就開始在家放羊,尊老愛幼,勤奮好學(xué),鄉(xiāng)親們都稱贊他圣賢。在初平十五歲的那年,有一天他在金華山下放...

      鳩坑毛尖屬于什么茶?有什么歷史淵源?

      鳩坑毛尖鳩坑毛尖是產(chǎn)于浙江省淳安縣鳩坑源的綠茶。自唐朝李肇的《唐國(guó)史補(bǔ)》中就有記載。其外形緊結(jié),碩壯挺直,色澤嫩綠,白毫顯露。鳩坑毛尖分三級(jí),清明前采制的稱毛尖,品質(zhì)最好,取的一般都是嫩芽不帶梗。...

      徑山茶的歷史淵源

      徑山因徑通天目而聞名,是天目山的東北峰,因建于唐、盛于宋的徑山萬(wàn)壽禪寺而成為了佛都名山,自宋至元堪稱東南禪林之冠。在宋代時(shí)被譽(yù)為江南五山十剎之首,號(hào)稱“江南第一山”。唐天寶元年(742年),江蘇昆山行...

      平水珠茶的發(fā)展歷史

      發(fā)展歷史作為紹興東南的一個(gè)著名集鎮(zhèn),平水早在唐代就已經(jīng)是茶葉加工貿(mào)易的集散地了。清代至民國(guó)時(shí)期的近300年間,諸暨、嵊州、余姚、天臺(tái)等周邊縣市所產(chǎn)珠茶,多集中在平水進(jìn)行精制加工、轉(zhuǎn)運(yùn)出口。因此,...

      西湖龍井“成名記”,古往今來(lái)知多少?

      最美不過(guò)“西湖龍井”杭州被稱作“茶都”,西湖龍井功不可沒。西湖龍井的成名,也是占盡了天時(shí)地利人和??梢哉f(shuō)是經(jīng)日月風(fēng)霜洗禮,聚天地之靈氣?!褒埦畣?wèn)茶”是龍井茶文化中的一種,西湖龍井之中的奧妙,唯有...

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