明朝開(kāi)國皇帝朱元璋，因當過(guò)和尚，特別是在家鄉皇覺(jué)寺當和尚，曾受世人的歧視。當上皇帝后對和尚、禿、光頭、賊等字眼諱莫如深。曾下令讓全國一半和尚還俗，可是獨對羅山縣的靈山寺另眼相看，親臨降香，撥巨款進(jìn)行修繕，親封陳大...
中國是茶的故鄉，茶葉種類(lèi)之多，冠蓋全球；茶館名堂之多，絕無(wú)僅有；茶館內涵之豐富，堪稱(chēng)世界之最。今就民國時(shí)期的茶館取名與南京的茶館概況，稍作敘述。五花八門(mén)的茶館及取名茶館作為俗文化和大眾文化的載體之一，它在中國傳統文...
休禪師的弟子珠光一向有打盹的習慣，致使在公共場(chǎng)合里常常失態(tài)，為此他非?？鄲?，便前去請教醫生，醫生勸珠光應多喝茶；珠光聽(tīng)從醫生的指示，而后果真不再打盹了。因此，他逐漸喜歡喝茶，且認為喝茶時(shí)也應具備禮節，于是創(chuàng )立了“茶道...
北京在旗的老人一說(shuō)起喝茶，一律都是香片，其實(shí)那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶館》里的老北京，有錢(qián)人喝的也不過(guò)是＂小葉茉莉雙薰＂。所謂＂小葉茉莉雙薰＂，是江逝、安徽、福建的茶商將綠茶從京杭大運河輸往北京的運糧水道運...
飲茶習俗經(jīng)歷了咀嚼鮮葉、生煮羹飲、曬干收藏、蒸青做餅、炒青散茶，乃至白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、紅茶等多種茶類(lèi)的發(fā)展過(guò)程。茶葉何時(shí)真正成為飲料，目前還沒(méi)有確切的史料記載，但是至少到了東漢末年和三國時(shí)期，茶葉就...
茶馬司是古代專(zhuān)門(mén)負責茶葉收購進(jìn)貢皇宮及管理茶馬互換交易的機構。宋有都大提舉茶馬司，掌以川茶與西北少數民族交換馬匹。明初于洮州(治今甘肅臨潭)、秦州(治今甘肅天水)、河州(治今甘肅臨夏)等州，清于陜西、甘肅皆置...
石阡茶葉文化歷史悠久。據《貴州通志》記載，石阡茶葉＂始于唐代，種茶、飲茶盛于明朝＂．據唐。陸羽《茶經(jīng)》記載：＂黔中生思州、播州、夷州往往得之，其味極佳＂石阡即為過(guò)去的夷州。明萬(wàn)歷三十年（1620年）《黔記》載：唐高祖黔安清江內...
在留侯鎮紫柏山腳下的閘口石一帶，最耐人尋味的是喝罐罐茶。 據傳，閘口石人喝罐罐茶的習慣起于三國時(shí)期。當年，諸葛亮兵出岐山，途經(jīng)閘口石地帶，安營(yíng)扎寨操練人馬時(shí)，因此地處秦嶺腹地，又緊靠紫柏山，山高氣侯寒冷，便讓將士用砂...
清末民初的中國，是一個(gè)風(fēng)云激蕩變革求新的時(shí)代，也是一個(gè)東西方文化急速交融碰撞的時(shí)代。100年后的今天，當我們回望那個(gè)時(shí)代時(shí)，不僅要從圖文典章中感受它的波瀾壯闊，更要從那個(gè)時(shí)代留存下來(lái)的器皿珍玩上，品味一份歷史的溫...
清代乾隆皇帝弘歷，在位當政六十年，終年八十八歲，這一壽齡既使在現在也是高壽的了，而在中國古代的帝王中更是名列第一的。民間流傳著(zhù)很多關(guān)于乾隆與茶的故事，涉及到種茶、飲茶、取水、茶名、茶詩(shī)等等與茶相關(guān)的方方面面。...
