五年的老白茶，以壽眉最為常見。在購(gòu)買老壽眉時(shí)，最需要注意的就是假年份的茶，將三年壽眉充當(dāng)五年壽眉售賣，價(jià)格能翻不少。對(duì)于剛接觸白茶的茶友，甚至可能掉進(jìn)更大的坑里，花五年壽眉的價(jià)錢買的卻是做假茶。那么，五年壽眉的味...
撬老白茶講究技巧和方法，稍不注意，茶餅就容易撬散、撬碎。別對(duì)每次撬碎的茶末無(wú)所謂，所謂積少成多，經(jīng)過數(shù)次撬茶之后，這一點(diǎn)點(diǎn)茶末就是一大片茶葉了，著實(shí)浪費(fèi)。那么，怎么撬老白茶茶餅不容易碎不掉渣呢？下面就說(shuō)說(shuō)福鼎白茶如...
坊間有不少人認(rèn)為，福鼎白茶要喝老的，新白茶不適合喝，只有老白茶才可以喝。為什么喝白茶要喝老茶不喝新白茶呢？對(duì)于這種說(shuō)法，可以很肯定的告訴大家，完全是錯(cuò)誤的。無(wú)論新白茶還是老白茶，只要是好白茶，都是可以的。新白茶、老...
荒野銀針最初也是由人工種下的，生長(zhǎng)已有幾十年，長(zhǎng)得非常的高，采摘難道是非常大的，所以產(chǎn)量很低。目前，正宗的荒野白毫銀針，市場(chǎng)價(jià)格至少在幾千元一斤，品質(zhì)超群的荒野銀針，價(jià)格至少在10000元以上一斤，非常昂貴。荒野銀針貴，主...
荒野銀針、拋荒銀針、頭采米針，是白毫銀針中最珍貴的存在。所謂荒野銀針，是指從生長(zhǎng)于荒郊野外的白茶樹上采摘下來(lái)的白毫銀針。與之相比，拋荒銀針的品質(zhì)會(huì)次一級(jí)，所謂拋荒，則是指不再受人工照料，近乎野生的茶樹茶園。而頭...
在2014年以前，關(guān)于福鼎白茶的宣傳口號(hào)是“一年茶，三年品，七年藏”。之后幾年，這句口號(hào)漸漸被“一年茶，三年藥，七年寶”所替代。但無(wú)論是哪一句，從中都能看出來(lái)，三年和七年是白茶的兩個(gè)坎。只要保存得當(dāng)，一旦邁過這個(gè)坎，隨著貯...
白茶基本上可以分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉這四個(gè)品種，其中后兩種茶常常被許多茶友們認(rèn)為是同一種茶，實(shí)則不然。說(shuō)起貢眉和壽眉的區(qū)別，不得不以2018年作為一個(gè)分水嶺。 2018年5月1日，編號(hào)為GB/T 22291-2017的白...
受疫情影響，春節(jié)大大延長(zhǎng)了?？杉倨谥?，長(zhǎng)時(shí)間飲食油膩，人們特別容易上火。一旦上火了，牙齦腫痛、口干舌燥十分難受，這個(gè)時(shí)候，大家其實(shí)可以喝白茶來(lái)補(bǔ)救，因?yàn)榘撞璨栊詻?，有“降火消炎藥”之稱，具有去火的作用。每天飯后半小...
貢眉原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至三葉，要求含有嫩芽、壯芽。沖泡后葉底勻整、柔軟鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，令人賞心悅目，別有情趣。古代宮廷貢茶特點(diǎn)：綠色天然尊貴稀缺！據(jù)統(tǒng)計(jì)每一斤宮廷貢茶，6000...
中國(guó)人的用香文化可以追溯到永久的石器時(shí)代，用香伊始，便讓索然的生活有了香氣記憶。大夫屈原是香料植物的忠實(shí)擁躉，在其作品《離騷》出現(xiàn)了芰荷、江蘺、蕙茝、菌桂、白芷、荃、蘭、椒、菊、芙蓉、杜衡等...
