白茶在六大茶類中，不僅工藝是特殊的，它的聞名方式也不同于其它茶類，今天我們不談白茶本身，講講關(guān)于白茶的那些事。為什么白茶會成為外銷茶類，墻內(nèi)開花卻在墻外香？遠銷到東南亞和歐美國家？白茶的歷史說到這個...
白牡丹茶白牡丹茶產(chǎn)于福建省福鼎市、政和縣等地，是中國福建歷史名茶，屬于白茶類；白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈“抱心形”，葉背遍布潔白茸毛；沖泡后毫香鮮嫩持久；滋味清醇微甜；湯色杏黃...
白茶是一種比較珍貴的茶種類，因為制作過程比較復雜加上原料稀有，從而非常珍貴。經(jīng)常有人用白茶中的貢眉和白牡丹作比較，那么兩者哪個好呢？接下來我們一起來看看吧。貢眉和白牡丹哪個好？不懂茶的朋友們，看到...
提起茶葉，總會想到各種制作工藝帶來的復雜風味，綠茶要殺青，紅茶要發(fā)酵，也要陳化之后才能入口……但你有沒有好奇過，最接近茶葉本身的自然味道，是怎么樣的呢？答案就藏在福鼎白茶里。在中國的六大茶類中，福鼎白...
福鼎白茶，福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點。2004年6月，國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)...
貢眉與壽眉，無論是名字，還是外形都極為相似，這讓很多人都傻傻分不清。那么它們之間有什么區(qū)別呢？很多人把高等級的壽眉當作貢眉。其實，這個是錯誤的常識性概念，貢眉不等于高等級的壽眉，別傻傻分不清楚！國標貢...
“夫茶，以味為上，甘香重滑，為味之全”。《大觀茶論》中對茶的要求是，茶湯得兼具甘甜、清香、醇厚和滑爽。不僅于此，一杯好茶應該是色、香、味、形俱全。白茶，新茶時散發(fā)出陣陣淡雅的清香，而后漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)橛兄?..
白茶是中國六大茶類之一，近年來，隨著白茶的火熱，荒野白茶也逐漸受到追捧而流行了起來。但是要說荒野白茶到底是什么，到底好在哪？似乎又是模糊不清。今天，我就為大家一解疑慮。什么是荒野白茶？荒野白茶，實際上...
⒈先來回答一下問題，10年的白牡丹是不是黑色的？當然不是啦！就像是炒菜一樣，媽媽炒空心菜，菜生的時候是綠色的。炒熟的時候也是綠色的，只有在作為剩菜隔了一夜的時候，才會變成褐綠色。同樣的道理在白茶上也...
這篇文章系統(tǒng)的講解一下白茶的分類。白茶根據(jù)等級、茶葉生長地、海拔、區(qū)域、采制時間、存放年份、茶葉形態(tài)、樹種、工藝等，大致可以在不同的9個方面進行劃分。第一個，按照鮮葉等級進行劃分。2017年新...
