秋燥，容易導(dǎo)致肝火旺盛、身體炎癥，這個(gè)時(shí)候可以通過(guò)喝福鼎白茶清火消炎養(yǎng)生！1．白茶為什么叫白茶？白茶是中國(guó)六大茶類(lèi)之一。因制法獨(dú)特，不炒不揉，成茶外表滿披白毫呈白色故稱“白茶”。2．白茶都是白色的嗎？白...
這幾年隨著大熱之后，福鼎白茶作為后起之秀，被越來(lái)越多的人接受及喜愛(ài)。喜歡它獨(dú)特的滋味、更愛(ài)它的健康。民間素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說(shuō)，隨年份的增長(zhǎng)，茶葉內(nèi)部成分慢慢發(fā)生著變化，口感更加醇香柔...
上次筆者寫(xiě)了一篇文章，寫(xiě)的是關(guān)于將白牡丹作假為白毫銀針的內(nèi)容，許多茶友深有共鳴。如此看來(lái)大家對(duì)造假這件事還是比較敏感的，對(duì)造假者“零容忍”的態(tài)度有利于構(gòu)建一個(gè)干凈的市場(chǎng)，是大家所喜聞樂(lè)見(jiàn)的。...
優(yōu)質(zhì)的白茶，其外形、湯色、口感都會(huì)給人以美好的體驗(yàn)，那么判斷一款好茶有沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)呢？有的，結(jié)合歷史經(jīng)驗(yàn)，再經(jīng)過(guò)后人的總結(jié)，我們得出了優(yōu)質(zhì)白茶的六佳指標(biāo)，即色、香、味、形、氣、韻、質(zhì)，下面來(lái)分說(shuō)明白。1、...
很多人喝老白茶都會(huì)出現(xiàn)誤區(qū)，以為問(wèn)著很香的茶就一定會(huì)是好茶，其實(shí)不然，這好茶的茶香并非普通茶的香，不濃不淡，不只是停留于外表，而是包含于內(nèi)，當(dāng)年喝下去之后，那股香味依舊，令人回味無(wú)窮。今天我們就帶大家...
在中國(guó)六大茶類(lèi)中，白茶主產(chǎn)于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法獨(dú)特，不炒不揉，成茶外表滿披白毫，色澤銀白灰綠，故名“白茶”。了解、品飲白茶是人生一大快事！白茶的等級(jí)：白茶具有嚴(yán)密的等級(jí)制度，從上到下...
有茶友在買(mǎi)福鼎白茶的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)茶葉包裝內(nèi)壁附著了一些細(xì)小的茸毛，問(wèn)說(shuō)這茶怎么這么多灰塵？白茶表示很委屈，那些灰塵其實(shí)是我們的“茶毫”呀。那么，茶毫究竟是個(gè)什么東西呢？茶毫，就是茶葉芽尖上面覆蓋的細(xì)小...
每一種茶樹(shù)品種都有適合制作的茶，如龍井43適合制作綠茶，鐵觀音適制烏龍茶，祁門(mén)種適制紅茶、綠茶，但制作成紅茶品質(zhì)更佳。福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶樹(shù)品種適合制作白茶、綠茶以及紅茶，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，福鼎大...
一直以來(lái)，流傳著福鼎白茶：一年茶、三年藥、七年寶的說(shuō)法。國(guó)內(nèi)許多茶人已經(jīng)親身體驗(yàn)老白茶的神奇之處，如對(duì)感冒、咽喉腫痛、牙疼之類(lèi)的疾病有藥效，更多人對(duì)老白茶的妙處依然處在半信半疑。因?yàn)閲?guó)內(nèi)外科...
福鼎白茶依靠獨(dú)特的自然條件，用心的制作工藝，不揉不炒，屬于輕微發(fā)酵茶，性涼。但老白茶陳化一段時(shí)間后，內(nèi)在物質(zhì)得到轉(zhuǎn)化，變得溫潤(rùn)。雖靜默不語(yǔ)，但時(shí)間是最好的見(jiàn)證者。從前了解她的人并不是很多，如今它卻已成...
