月光白，也稱“月光白茶”，又名“月光美人”，鮮葉原料源自云南大葉種茶樹，采用白茶工藝制作的茶。月下獨(dú)酌月光白，何等的飄逸。月光白白茶，干茶一面白、一面黑或綠，二者相間，猶如月光照在茶芽上，十分具有詩(shī)意。...
她甘甜適口，香氣棉潤(rùn)持久。她小家碧玉般純潔，身形挺美，色白如月。又如才女般內(nèi)斂，“才”不外露，靜待佳人。她，一直在成長(zhǎng)。不斷地積淀自我。保持“初心”，收斂心性，豐富內(nèi)涵。月光白茶，因面黑背白，形似彎月得名...
云南本來是沒有什么白茶的，曾經(jīng)在2005年前后云南茶葉市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種類似白茶的新品種，它的外形比較特殊，一面白一面黑，喝起來口感有些類似烏龍和白茶的混合體，但它的茶味又比兩者飽滿濃厚。市場(chǎng)上給這種...
接作者上文《景谷白茶，大白于天下（一）》。白茶，什么是白茶，有些什么白茶，文中的又屬于什么白茶，我們有必要進(jìn)行介紹。1、從茶植物性特性上劃分，茶鮮茸毛含量多，特別多特別密特別長(zhǎng)特別亮的就可以稱為白茶或大...
導(dǎo)讀：云南白茶不知起于何時(shí)源于何處，要對(duì)其窺之一二，如同你我站在“井眼”窺視“井底”，大多也只能是霧里探花。云白雖量大質(zhì)優(yōu)，但一直為云茶之配角。近年來，談及云白以景谷茶優(yōu)，大白尤優(yōu)，其將聞?dòng)诖蟀撞韫?jié)，一...
古樹白茶，花香馥郁，滋味醇厚，耐泡度超高，開啟新的白茶世界。一、認(rèn)識(shí)白茶白茶屬于中國(guó)六大茶類之一，歷史悠久。白茶為中國(guó)傳統(tǒng)茶類制法之一。傳統(tǒng)白茶制法只有萎凋、干燥兩道工序。萎凋過程是形成白茶品質(zhì)...
初讀“昔歸”二字竟有迷離、微茫之美，讓人無限遐想：“昔物故事馨芳華，高山遠(yuǎn)水終須歸”似有退祛繁華后，近看形態(tài)默讀光影之境。據(jù)清末民初《緬寧縣志》記載：“種茶人戶全縣六、七千戶，邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤...
接作者上文《景谷白茶，大白于天下（六）》。云南白茶，深度自源發(fā)酵的產(chǎn)物。白茶的生產(chǎn)，在業(yè)界早有定論，無需爭(zhēng)辯。按傳統(tǒng)說法，白茶工藝誕生于福建，但在相似的社會(huì)背景下，相近的發(fā)展階段下，相同的社會(huì)生產(chǎn)條件下，會(huì)...
接作者上文《景谷白茶，大白于天下（五）》。持久耐泡？琨哥，你不是說茶再萎凋過程中會(huì)消耗大量?jī)?nèi)含物質(zhì)嗎，為什么經(jīng)過超重度萎凋而得的茶還會(huì)持久耐泡？這是因?yàn)椴柙谙牡舨糠謨?nèi)含物質(zhì)的同時(shí)，也在降解纖維素等大...
接作者上文《景谷白茶，大白于天下（四）》。云南產(chǎn)白茶，就在“天賜普洱·世界茶源”。普洱市鎮(zhèn)沅縣振太鄉(xiāng)、里崴鄉(xiāng)、勐大鄉(xiāng)，景谷縣的小景谷鄉(xiāng)、民樂鄉(xiāng)，歷史屬銀生節(jié)度，后統(tǒng)歸為“景東縣南五區(qū)”。這一地帶史稱...
