魯迅先生生長于茶鄉(xiāng)，喝茶是他的終身愛好，所以在它的文章中，提及茶事甚多。20年代的北京城，茶館遍布。魯迅在北京的時(shí)候，也是茶樓的座上客，這在他的日記中記述很多。他去得最多的地方是青云閣，喜歡在喝茶的時(shí)候伴吃點(diǎn)心，且飲且食，常結(jié)伴而去，至晚方歸。30年代的上海，每至
煮一壺凈水，泡一盞紅茶，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出秋日里一種醇厚明媚的暖。讓一顆素淡的心無欲無求，安享心間的清寞，用生活的點(diǎn)滴清歡感受時(shí)光的禪茶一味。關(guān)于朋友酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友，沒有酒的濃烈，只有茶
對(duì)于和電腦朝夕相處的人們來說，輻射的確是個(gè)讓人憂心的副產(chǎn)物。即使每天涂隔離霜、吃大量的抗氧化劑，再加上防輻射的顯示屏罩，許多人還是覺得不安心。不過研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯綠茶、吃一個(gè)橘子，就可以幫助常用電腦的人抵御電腦輻射。隨著電腦大量進(jìn)入辦公室，人們不得不重視電
這幾種人不宜喝茶經(jīng)常過量喝濃茶就會(huì)引起氟中毒?；加斜忝氐娜瞬灰孙嫴琛Ｒ?yàn)椴枞~的多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃粘膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會(huì)加重便秘。患有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人不宜飲茶。由于茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會(huì)使大腦處于極
選擇一泡好的巖茶，大致可以從以下三點(diǎn)進(jìn)行窺探：1、好山場(chǎng)是好茶的明星標(biāo)簽;2、好工藝是好茶的重要保障;3、好口感是好茶的終極目標(biāo)。天時(shí)地利人和所謂山場(chǎng)，就是茶葉的出身地，是一泡好茶的品質(zhì)保證。山場(chǎng)的區(qū)別主要表現(xiàn)在不同地點(diǎn)的微域小氣候和土壤條件上?？梢哉f，任何一種茶
1、不要拿你的人生和別人作比較，因?yàn)槟愀静恢浪麄內(nèi)松娜俊?、只要活得好，從前所有的委屈，所有的傷害，所受過的白眼，一切恩情愛恨，后來的一天，都付笑談中。曾經(jīng)的傷痛、曾經(jīng)掉過的眼淚，不過是生命中無可避免的歷練。3、每個(gè)人都是精靈，世界上就一個(gè)自己，沒必要膜
倒茶只倒七分滿，留下三分是情誼茶常被喻同人生，我們也喜好從品茶靜心的過程中，去尋求通悟人生的智慧。因?yàn)榈谷氡械牟杼珷C，故茶湯不宜太滿。擔(dān)心太滿的茶水，容易燙傷品者的唇舌，茶滿欺客的說法，其實(shí)緣于對(duì)喝茶之人最樸實(shí)的關(guān)懷。傳說有位茶水鋪的老婆婆，每次給客人端茶的
因?yàn)槎?，所以慈悲。被茶著了魂的女子，豈止是懂得茶的心事?茶，是沒有心事的。他說，自古清茗似美人。她不語，不代表不疑惑，就是不問。問，何須屈子的壯志，未酬之心固然高揚(yáng)，又何必投身漣漣江水?清水可以洗塵，如清風(fēng)拂面般舒爽。是的，肌膚的骯臟去了，花下的容顏舒展了，可
你會(huì)喝茶嗎?你的飲茶方式是否正確?不是所有的茶都適合你，根據(jù)你的體質(zhì)選茶，你會(huì)嗎?茶對(duì)你的健康有什么影響?喝茶養(yǎng)生日益流行。許多人習(xí)慣在手邊放一杯加入山楂、枸杞、菊花等有藥效食材的養(yǎng)生茶。五花八門的養(yǎng)生茶真能每天喝嗎?它們是否適合所有人呢?今天我們邀請(qǐng)到吳教授，在這
煮茶與泡茶是完全不同的兩種品茶方式，對(duì)茶的標(biāo)準(zhǔn)也有所不同。除了好的口感、賞心悅目的湯色這些共同的特征以外，泡茶可以感覺到每一泡口感的變化，而煮茶則追求口感穩(wěn)定。如果說泡茶豐富變化的口感令人回味，那么煮茶始終如一的口感魅力何在呢?答案是：豐富變化的體感，講到這里
