
特點(diǎn)
“撞鐘山鶴起,煮茗石罌香。”這是元代溧陽(yáng)人仇遠《廣教寺》中的詩(shī)句。說(shuō)明溧陽(yáng)早在宋、元已開(kāi)始出產(chǎn)茶葉。南山壽眉茶條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好。倘若想暢游天目湖,有機會(huì )一定要蕩漾碧波竹筏、品飲南山壽眉,會(huì )使人心曠神怡、神采奕奕。
榮譽(yù)
該茶是戴埠鎮李家園茶場(chǎng)在江蘇省制茶前輩、高級工程師張志澄同志的指導下,經(jīng)過(guò)五年的研制,于1986年通過(guò)鑒定,1989年獲農業(yè)部名茶獎,1993年至1996年連續四年獲江蘇省“陸羽杯”獎,1994年獲中國茶葉學(xué)會(huì )首屆“中茶杯”特等獎。江蘇省溧陽(yáng)市李家園茶場(chǎng)地處蘇浙皖三省交界的群山竹海之中,位于天目湖旅游區的南山竹海旁,屬中亞熱帶北緣的丘陵山區,氣候溫暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,無(wú)污染。
該場(chǎng)屬江蘇省經(jīng)營(yíng)規模最大的村級集體茶場(chǎng),茶園面積933畝,其中無(wú)性良種茶園200畝,優(yōu)級白茶200畝,優(yōu)級黃茶200畝。制茶廠(chǎng)備有名茶,紅碎茶,日本蒸青茶四條先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn),擁有固定資產(chǎn)250多萬(wàn)元。李家園茶場(chǎng)年產(chǎn)各類(lèi)各級茶葉100多噸,其中名特種茶15噸以上,出口蒸青茶5噸多,年產(chǎn)值400多萬(wàn)元,年上交稅利,提留愈百萬(wàn)元。引種天目湖白茶200畝,黃茶200畝,均屬珍稀名貴品種,其中黃茶為我市獨家首次引種,制成的茶香氣特高,湯色清醇,回味甘甜,乃茶中珍品。
在江蘇省茶葉界老前輩張志澄先生指導下,李家園茶場(chǎng)于1986年創(chuàng )制成功名茶——南山壽眉,該名茶參加1989年全國名茶展評會(huì ),一舉榮獲“全國名茶”稱(chēng)號,1993年參加中國茶葉學(xué)會(huì )名茶評比奪得“中茶杯”特等獎。從1993年起,參加歷屆江蘇省名特茶評比,連續四次獲得“陸羽杯”特等獎。2003年被認定為“無(wú)公害”農產(chǎn)品;2004年被選入“中國名茶志”;2005年被選為“第九屆中國溧陽(yáng)茶葉節暨首屆天目湖旅游節”指定用茶。