信陽(yáng)毛尖是中國十大名茶之一，主要產(chǎn)自河南省，由漢族茶農創(chuàng )制于民國初年。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣，商城縣及境內大別山一帶。
信陽(yáng)毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營(yíng)養價(jià)值。
信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價(jià)值第3位。1915年在巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎，1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地來(lái)源的域區界定如下：北到淮河；南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠(chǎng)河、田鋪、周河、長(cháng)竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉鎮沿線(xiàn)；
西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉鎮沿線(xiàn)；
東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉鎮。具體包括：浉河區、平橋區、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個(gè)產(chǎn)茶鄉鎮。北緯31°23′—32°24′，東經(jīng)113°45′—115°55′。（文章版權歸原作者所有，如有侵權，請聯(lián)系刪除）
