南山白毛茶，廣西壯族自治區(qū)橫縣南山特產，中國國家地理標志產品。
南山白毛茶，因茶葉背面披有茂密的白色茸毛而得名，屬綠茶類名茶。南山白毛茶色澤翠綠，條索緊結彎曲；香色純正持久，有荷花香和蛋奶香；茶湯清綠明亮，滋味濃厚，回甘滑喉，葉底嫩綠。
南山白毛茶的工藝特點：白毛茶焙制方法精細，上品茶只采一葉初展的芽頭，其他則只采一芽一葉。遇有較大的茶荃和葉子尚須撕為2-3片。加工過程系用鍋炒殺青，扇風攤晾，雙手輕揉，炒揉結合，反復三次，最后在燒炭烘籠上以文火烘干。
2009年7月9日，原國家質檢總局正式批準對南山白毛茶實施地理標志產品保護。
