在日常生活中喝黃茶的朋友并不十分多，所以也不是最常見的，或許有些生活在黃茶茶區(qū)的人，也不一定都知道黃茶呢！
黃茶是通過綠茶“燜黃”而來的，黃茶和綠茶一樣在殺青后，通過干熱或濕熱的方式，來讓綠色的茶葉變成了黃色，所以黃茶就是這么來的了。
由此能知道的是，黃茶和綠茶是十分相似的，只是比綠茶多了一道燜黃的工藝罷了。我們都知道綠茶并不是那種可以收藏很久的茶種類，那么問題來了，比綠茶多了一道燜黃工藝的黃茶，是否能存放很長時間呢？
黃茶的存放時間：黃茶一般只能放一年左右，和綠茶的存放時間相差無幾。所以，黃茶并沒有因為比綠茶多了一道燜黃的工藝，所存放的時間就能更長。
喜歡喝黃茶的朋友們，在購買黃茶時還是以少量為主的好，否則喝不完就很浪費啦！
黃茶干茶是黃色的，茶湯也同樣，包括葉底都是黃色。不過，現(xiàn)在許多黃茶的制作都通過轉化，所以看起來和綠茶也更加相似了。
黃茶怎么喝好：沖泡黃茶最適合使用九十度的沸水，沖泡個半分鐘到一分鐘即可。泡茶時可泡八分滿，等上兩三分鐘后飲用，但不要一次喝完，最好留三分之一的茶水，進行再次沖泡。
黃茶的儲存方法
一放保鮮劑
在保存用茶葉袋裝著的黃茶時，可加入保鮮劑并密封茶葉袋，隔絕空氣才是最好的保存方法。并且，放置茶葉袋的環(huán)境溫度要注意，在五攝氏度左右保存即可，也就是放進冰箱里。不過，這樣的保存溫度，適合保存沒有發(fā)酵或輕微發(fā)酵且茶葉質量較好的黃茶哦。
茶葉在高溫環(huán)境中會加快氧化，很容易變質，如果是在夏天，更是要長期把茶葉儲存在冰箱中。
二用鋁箔袋裝好放進罐子
沒有保鮮劑的朋友們，還可以用鋁箔紙裝好放進罐子里保存。為了保險起見，再在外面套上一個干凈的塑料袋并扎緊，直接放進冰箱即可。
但是，要注意茶葉和其他的食物要隔開，否則茶葉會吸附其他異味，導致口感發(fā)生變化或變質。
關于喝黃茶的注意事項
1.腸胃不適者慎喝：黃茶并不是適合所有人喝的茶，黃茶中的茶堿以及茶多酚物質，會影響胃活動。所以，腸胃不好的朋友最好少喝黃茶。
2.特殊時期別喝：女性在特殊時期時，最好別喝黃茶，否則會影響身體健康。這些特殊時期包括，孕期，經期以及哺乳期。
3.如果有貧血，神經衰弱，肝功能不良者，心臟病，便秘，泌尿系結石者，酒后等人群，不建議喝黃茶哦！
結語：好了，今天介紹的關于黃茶方面的知識就到這里了，希望能為你帶來幫助，非常感謝大家的閱讀。
