唐代陸羽《茶經(jīng)》上言：“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人。”一千多年來(lái)，“精行儉德”四字一直作為茶人的品行標準傳頌至今?？梢?jiàn)“修德”在茶人心中所占的分量。
古人論述養生之道時(shí)，也將“德”擺在重要的位置，所謂“德者壽”也。老子曰：“壽源于德。” 荀子曰：“樂(lè )易者常壽長(cháng)，憂(yōu)險者尚夭折。”孫思邈曰：“德行不克，縱服玉液金丹，未能長(cháng)壽。”諸多古人言論表明，修德有益長(cháng)壽，同時(shí)靜心養性的飲茶之風(fēng)也與養生結下了更深的緣分。
說(shuō)到養生與茶，不能不提明代著(zhù)名的戲劇家、藏書(shū)家兼養生家高濂。他曾隱居杭州西湖，居于蘇堤跨虹橋畔，寄情山水，養壽怡年。琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶，文人七寶為他的隱居生活增添了無(wú)限雅趣。閑暇之時(shí)，作《遵生八箋》，專(zhuān)論養生之道，從身心修養、起居飲食、吐納導引、靈方妙藥到琴棋書(shū)畫(huà)、花草魚(yú)鳥(niǎo)，無(wú)所不及。他將茶視為養生保健之良物，大篇幅地記錄了茶的養生價(jià)值，以及高雅的生活情趣和品茶意境，將中國養生之道與茶文化完美相融。其中，高濂提到“日常養生，務(wù)尚淡薄”，可見(jiàn)他也認為少思、少憂(yōu)、少欲，身心平和才能真正有益養生。
隨著(zhù)現代對茶葉的深入研究，茶葉的保健養生功效也得到了科學(xué)的證明，茶與養生的關(guān)系更加密切，也受到21世紀人們的普遍關(guān)注，為未來(lái)茶行業(yè)的發(fā)展指明了方向。
