“由于茶樹(shù)是南方喜溫作物，引種到北方后由于冬季干旱少雨，低溫時(shí)間長(cháng)，極易造成茶樹(shù)凍害，導致茶葉減產(chǎn)甚至絕收。”如何克服越冬凍害，改善茶樹(shù)種植環(huán)境，提高茶園溫濕度，是曾經(jīng)困擾袁洪剛的難題。
為從根本上解決凍害，袁洪剛主持的“茶樹(shù)抗寒單株篩選研究”，借用日本臘梅抗凍研究方法，首次制訂了茶樹(shù)抗寒評定體系;“茶樹(shù)速成高產(chǎn)‘區田’栽培技術(shù)試驗研究”，改變了茶樹(shù)種植5年后才有產(chǎn)出的模式，創(chuàng )出了“一年種，二年摘，三年畝產(chǎn)超百斤”的北方栽培新技術(shù);“山東茶區無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)研究”，使無(wú)公害茶葉生產(chǎn)走在全國前列;“3S技術(shù)支持下的山東茶樹(shù)適生環(huán)境評價(jià)與區劃研究”，利用衛星定位、遙感、信息處理等系統對山東茶園生態(tài)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)評價(jià);“山東系列高檔茶開(kāi)發(fā)研究”，研制出以“碧芽”、“臥龍劍”為代表的系列高檔茶，被譽(yù)為“江北第一茶”，填補了山東無(wú)名優(yōu)茶的空白。
在袁洪剛主持研究的70余項茶業(yè)科研課題中，有7項獲省科技進(jìn)步獎，科技成果轉化率達90%以上，促使全省茶葉快速發(fā)展，茶園面積增加了30%，茶園畝產(chǎn)值也翻了一番。袁洪剛也成為北方茶葉學(xué)科的學(xué)術(shù)帶頭人，并被評為省首批“有突出貢獻的中青年”、“全國優(yōu)秀科技工作者”、享受?chē)鴦?wù)院政府特殊津貼。
