喝紅茶的時(shí)候加糖不會(huì)給人體帶來(lái)任何副作用，這一點(diǎn)是毫無(wú)疑問(wèn)的，從英國(guó)人喝紅茶喜歡加糖這方面即可得到佐證。英國(guó)紅茶搭配白糖飲用的習(xí)慣自古有之，有一種說(shuō)法認(rèn)為，這是因?yàn)橛?guó)人喝不慣較苦澀的紅茶，所以需要加糖來(lái)調(diào)味。如果紅茶加白糖會(huì)產(chǎn)生副作用，英國(guó)人這一習(xí)慣也不會(huì)沿用至今。
除了加糖，英國(guó)人喝紅茶時(shí)最喜歡加牛奶了。這是因?yàn)榧t茶一般需要用沸水沖泡，而英國(guó)本土所產(chǎn)陶瓷容器一遇沸水就會(huì)炸裂。為了避免出現(xiàn)這個(gè)情況，英國(guó)人喝紅茶時(shí)會(huì)添加牛奶來(lái)冷卻水溫。久而久之，喝紅茶加牛奶便成為了一種社會(huì)風(fēng)俗，奶茶的發(fā)源也與之有著密不可分的關(guān)系。
總之，沖泡紅茶時(shí)加冰糖、白砂糖起到減少澀味的好處，有利于增加茶湯的醇香滑膩口感，并且不會(huì)對(duì)身體造成任何危害，可以放心飲用。但是，血糖較高者或糖尿病患者不宜飲用，以免引起血糖升高。
另外，也不建議長(zhǎng)期使用這種方式喝茶，因?yàn)橐哉_的手法沖泡品質(zhì)正宗的紅茶，完全不會(huì)產(chǎn)生苦澀滋味。如果不小心將紅茶泡得苦澀了，可以加冰糖、蜂蜜或牛奶來(lái)改善口感。為了加糖而加糖，這個(gè)根本沒(méi)有必要。
相關(guān)研究表明，經(jīng)常喝紅茶具有擴(kuò)張血管，預(yù)防心臟疾病的顯著功效，同時(shí)可以幫助人體抗氧化，減緩肌膚衰老。而白糖、牛奶等配料中的某些成分，例如干酪素，會(huì)破壞茶葉中的兒茶酚、單寧等物質(zhì)，影響紅茶的保健功效。
因此，喝紅茶時(shí)加冰糖加牛奶，雖沒(méi)有副作用，但壞處還是有的，那就是會(huì)阻礙茶葉功效的發(fā)揮。加冰糖喝紅茶，注意要適量，偶爾嘗試就行。冰糖性平偏涼，滋補(bǔ)作用突出，急慢性咽喉炎患者在喝綠茶時(shí)適當(dāng)加些冰糖更好。
咽喉炎主要由陰虛火旺或外感風(fēng)熱等因素所致，而綠茶是唯一的不發(fā)酵茶類，性質(zhì)寒涼，與冰糖搭配飲用，可以清熱解毒、化痰止咳、養(yǎng)陰潤(rùn)肺，減緩咽喉疼痛，改善咽喉的干燥不適感，并增強(qiáng)人體對(duì)抗咽喉炎的能力，因此特別適宜這類患者飲用。
