初唐詩(shī)人劉禹錫以《陋室銘》聞名於世，其中有名句“山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈”。其中雖未點(diǎn)出茶，但茶生在山中、入於清水，詩(shī)人對其亦曾有頌詠之作，茲錄《西山蘭若試茶歌》如下：
山僧後檐茶數叢，春來(lái)映竹抽新茸。宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹嘴，斯須炒成滿(mǎn)室香。便酌砌下金沙水，驟兩松聲入鼎來(lái)，白云滿(mǎn)盅花徘徊，悠揚噴鼻宿酲散。清峭徹骨煩襟開(kāi)，陽(yáng)崖陰嶺各殊氣，未若竹下莓苔地。炎帝雖嘗未辨煎，桐君有錄那知味？新芽連拳半未舒，自摘至煎俄頃余，木蘭墜露香微似，瑤草臨波色不如，僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。不辭緘封寄郡齌，磚井銅爐損標格，何況蒙山顧渚春，白泥赤印走風(fēng)塵。欲知花乳清冷味，須是眠云跂石人。
同為詠茶之詩(shī)，劉禹錫之異于盧仝，乃在前者賦與茶更豐富的形而上意涵，一則為天地靈氣的結晶，二則為有德之士方能識得的極味。試看，一開(kāi)頭的山僧即點(diǎn)出詩(shī)人寄居山林寺院，與僧人寢息相關(guān)的生活環(huán)境；這是一種哲學(xué)的生活，思考的生活，於是茶也成為哲學(xué)與思考的投射物。
詩(shī)人續寫(xiě)茶半卷而未舒，有如鷹喙，僧人采摘之後，在陽(yáng)光、水、雨聲與白云之中煎制新茶，這整個(gè)情境運用到眼耳口鼻等感官意象，直截喚起讀者對於美感（或者是一切美好事物）的反應，而在另一方面，又將鏡頭拉高拉遠，寫(xiě)到崖嶺、炎帝與桐君，使得茶不框限於一時(shí)一地之物，反而是時(shí)間與空間兩重座標所無(wú)法丈量的一種精神。繼之，詩(shī)人以擬人口吻言茶葉生長(cháng)時(shí)的心情，談及茶之所以有采采翹英的青青盛貌，乃是出於一片等待嘉客的衷誠。唯有那嘉客才能懂得茶的真正滋味。嘉客者，誰(shuí)也？這是詩(shī)中并未明說(shuō)，卻深蘊微妙的關(guān)鍵。有一種可能是，茶即為詩(shī)人自況，而他所等待的是能重用他的賢君，或者是一個(gè)能與他惺惺相惜的知音，或者是一頁(yè)能洞察他、欣賞他、贊揚他的歷史。
劉禹錫是一個(gè)不得志的文人，終其一生，我們可以說(shuō)，如果他就是那滿(mǎn)懷等待的茶蕊，那麼他是帶著(zhù)失望而死去了。他一生窮困，柴米可能都不太足夠了，茶作為一種休閑飲料，顯然并不能提供他口腹溫飽，而是扮演著(zhù)精神食糧的角色。對於庸庸碌碌的俗子來(lái)說(shuō)，吃飯比喝茶重要得多，但是，對劉禹錫卻可能恰恰相反。茶的長(cháng)處是說(shuō)不出的，是一種氣韻、一種向往和執著(zhù)，而它的短處卻顯而易見(jiàn)，正在它們質(zhì)輕和無(wú)用。劉禹錫在面對茶時(shí)，恐怕也相近於面對自己潦倒的人生！
