如今世界名國的茶名讀音，都是從中國直接或間接傳去?？煞謨纱篌w系：一是，普通話(huà)語(yǔ)音：茶——“CHA”，一是退音——“TEY”方言語(yǔ)音，即原於福建廈門(mén)地方語(yǔ)言，兩種語(yǔ)音在對外傳播時(shí)間上，有先有后，先為“茶”音，后為“退”音?！癈HA”音首先傳往中國的四鄰，如東鄰日本，直接使用漢字“茶”，讀音CHA，西鄰古波斯語(yǔ)：“CHA”，隨后而演變成阿拉伯語(yǔ)音“SHAI”（茶葉），土耳其語(yǔ)“CHAY”，葡萄牙語(yǔ)：“CHA”，北鄰俄語(yǔ)：“CHAI”（茶葉），南鄰印度、斯里蘭卡、巴基斯坦、孟加拉的僧伽羅語(yǔ)也叫“CHA”。
由中國“退”音“TEY”傳往國外，時(shí)間在中國明末清初，西方遠洋船隊東來(lái)貿易的初始時(shí)候，因之都是遠洋國家使用。其緣起是，公元1664年英國東印度公司在中國沿海稱(chēng)茶為“退”音，開(kāi)始拼寫(xiě)成英語(yǔ)“TEE”，拉丁文釋成“THEE”，后來(lái)英語(yǔ)拼成“TEA”從此以后，便成為英語(yǔ)世界各國通名茶名和語(yǔ)言。至於法語(yǔ)系叫“THE”，德語(yǔ)系叫“TEE”，西班牙語(yǔ)系叫“TE”，都是由廈門(mén)的“退”音，和英語(yǔ)的傳音演變而成。
