隨著文化科學知識的普及,群眾對飲茶解渴、消食、清熱、降火、益思等性能有了認識,不飲茶的也飲起來了。茶客們又總結(jié)出這樣的茶訣:姜茶能治痢,糖茶能和胃。菊茶可明目,燙茶傷五內(nèi)。飯后共消食,酒后茶解醉。午茶長精神,晚茶難入睡。空腹飲茶心發(fā)慌,隔夜剩茶傷脾胃,過量飲茶人黃瘦,淡茶慢飲增年歲。
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