酥油茶的傳入英國，肇因于19世紀起英國開(kāi)始在印度、錫蘭等地種植茶樹(shù)。1904年，英國人入侵西藏，與藏人簽訂了英藏協(xié)定，于是控制了西藏地區，酥油茶的喝法即因此傳入英國，后經(jīng)英國人改良，并加入朗姆酒，而成為熱奶油茶。
英國熱奶油茶起源于西藏的酥油茶。酥油就是耗牛奶所制成的奶油，將酥油和茶磚共煮 ，就成酥油茶，是藏民在嚴寒的氣候中最重要的熱量來(lái)源，也是藏人每日所不可或缺的飲料。所以每個(gè)藏人家庭都有一個(gè)約一米高的長(cháng)木桶，每天早晨，藏人婦女會(huì )在木桶里加些酥油，切一塊茶磚，撒上些鹽，倒入些水，然后用一根木棒搗將起來(lái)，再用火煮沸，就成為藏人的日常飲料——酥油茶。
茶葉沖泡好之后，倒入茶杯，再添加少許朗姆酒。朗姆酒是以甘蔗原料制成，風(fēng)味輕淡，會(huì )使濃郁的紅茶更為香醇。
最后加入一些奶油，讓奶油輕輕地飄浮于茶湯上，如此一杯充滿(mǎn)游牧民族情趣的紅茶就完成了。
