梅家塢龍井茶的歷史
在上世紀五、六十年代，梅家塢就已是對外賓開(kāi)放的定點(diǎn)觀(guān)光區，幾十年來(lái)共接待過(guò)上百個(gè)國際名人和國家元首。1953年至1962年期間，周恩來(lái)總理曾先后5次來(lái)到梅家塢村視察、指導農村工作，將此作為指導全國農村工作的聯(lián)系點(diǎn)。2003年10月江澤民主席來(lái)梅家塢茶文化村視察， 2006年4月3日，曾慶紅副主席又來(lái)梅家塢視察社會(huì )主義新農村建設。
2000年起，經(jīng)過(guò)5年的整治和創(chuàng )建，梅家塢茶文化村已是一個(gè)融青山綿綿、溪澗潺潺、茶園蓬勃為一體、散發(fā)出濃郁樸實(shí)民風(fēng)和茶鄉風(fēng)情的以茶文化為主題的茶鄉休閑園區，重現了“十里梅塢蘊茶香”的自然秀麗風(fēng)貌。梅家塢茶文化村現有160余家鄉間茶坊，村里還專(zhuān)門(mén)成立了多語(yǔ)種接待室，為前來(lái)觀(guān)光的賓客講解梅家塢茶歷史、茶的采摘、炒制和茶的功能等內容，并進(jìn)行茶藝表演。在每年春季游客還可親自參與春茶采摘，親身感受濃濃的茶文化氣息，盡享茶文化生態(tài)自然之美、農家風(fēng)情之樂(lè )。作為杭州中國茶都的重要載體，梅家塢茶文化村已成為杭州對外的一塊“金字招牌”。
梅家塢龍井茶的品質(zhì)特征
梅家塢龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。
