中國(guó)古老茶區(qū)重新煥發(fā)活力
在云南省西雙版納傣族自治州勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)，巖寬香老人家產(chǎn)過(guò)百萬(wàn)。這對(duì)于從原始社會(huì)末期直接進(jìn)入社會(huì)主義初級(jí)階段的布朗族群眾來(lái)講，堪稱(chēng)一個(gè)奇跡。擁有４０余畝茶園的巖寬香富裕起來(lái)憑的就是來(lái)自古茶山的品質(zhì)和牌子。
布朗山是馳名中外的普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)，也是云南六大古茶山之一?！霸缭冢保埃埃岸嗄昵熬烷_(kāi)始種茶咯，布朗山茶在清朝可是上貢的極品?！睅r寬香說(shuō)，“我們根本不用做廣告，每年還沒(méi)有采摘，就有茶廠(chǎng)的人前來(lái)訂購(gòu)了。”
據(jù)西雙版納州茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室主任彭哲介紹，西雙版納是普洱茶發(fā)祥地和茶馬古道的源頭，植茶用茶始于東漢，興于唐宋，盛于明清，已有兩千多年歷史。勐海縣巴達(dá)賀松大黑山１７００余年的野生型“茶王樹(shù)”，南糯山８００多歲的栽培型“茶樹(shù)王”，以及遍布全州的古茶園，便是茶業(yè)發(fā)展歷史的活化石。
據(jù)勐海茶廠(chǎng)總經(jīng)理助理趙建軍介紹，云南“六大古茶山”最早指瀾滄江北岸的攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒（易武）江北六大古茶山。到了清朝，隨著勐海茶區(qū)的逐漸興旺，茶葉產(chǎn)制中心轉(zhuǎn)移到以勐海為核心的江南古六大茶山，即南糯山、勐宋、巴達(dá)、布朗山、南嶠和景邁等六大茶山。六大茶山最高年產(chǎn)茶達(dá)４０００噸。
而清末及民國(guó)時(shí)期，“六大古茶山”逐漸走向衰落。由于稅賦太重、戰(zhàn)禍橫生、疾病流行等原因，西雙版納普洱茶的產(chǎn)量下降到１０００噸，民國(guó)末期減少到２５０噸。新中國(guó)成立時(shí)，西雙版納境內(nèi)茶葉采摘面積僅為１．５萬(wàn)畝。
新中國(guó)成立后，各級(jí)政府十分重視茶葉生產(chǎn)，“古六大茶山”又逐漸恢復(fù)生機(jī)。進(jìn)入改革開(kāi)放年代，西雙版納的茶葉生產(chǎn)躍上了新臺(tái)階。西雙版納現(xiàn)有茶園６７．６２萬(wàn)畝，采摘面積４３萬(wàn)畝，年產(chǎn)干毛茶２．６９萬(wàn)噸，面積是新中國(guó)建立初期的４５倍，產(chǎn)量是１０８倍。
１９９２年，隨著當(dāng)?shù)夭枞~私營(yíng)企業(yè)的崛起，新的管理機(jī)制、新的經(jīng)營(yíng)理念給茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁的活力，過(guò)去的生產(chǎn)小作坊已被現(xiàn)代化的加工廠(chǎng)代替。
中國(guó)古老茶區(qū)重新煥發(fā)活力
在云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)，巖寬香老人家產(chǎn)過(guò)百萬(wàn)。這對(duì)于從原始社會(huì)末期直接進(jìn)入社會(huì)主義初級(jí)階段的布朗族群眾來(lái)講，堪稱(chēng)一個(gè)奇跡。擁有４０余畝茶園的巖寬香富裕起來(lái)憑的就是來(lái)自古茶山的品質(zhì)和牌子。
布朗山是馳名中外的普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)，也是云南六大古茶山之一?！霸缭冢保埃埃岸嗄昵熬烷_(kāi)始種茶咯，布朗山茶在清朝可是上貢的極品?！睅r寬香說(shuō)，“我們根本不用做廣告，每年還沒(méi)有采摘，就有茶廠(chǎng)的人前來(lái)訂購(gòu)了?！?
據(jù)西雙版納州茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室主任彭哲介紹，西雙版納是普洱茶發(fā)祥地和茶馬古道的源頭，植茶用茶始于東漢，興于唐宋，盛于明清，已有兩千多年歷史。勐?？h巴達(dá)賀松大黑山１７００余年的野生型“茶王樹(shù)”，南糯山８００多歲的栽培型“茶樹(shù)王”，以及遍布全州的古茶園，便是茶業(yè)發(fā)展歷史的活化石。
據(jù)勐海茶廠(chǎng)總經(jīng)理助理趙建軍介紹，云南“六大古茶山”最早指瀾滄江北岸的攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒（易武）江北六大古茶山。到了清朝，隨著勐海茶區(qū)的逐漸興旺，茶葉產(chǎn)制中心轉(zhuǎn)移到以勐海為核心的江南古六大茶山，即南糯山、勐宋、巴達(dá)、布朗山、南嶠和景邁等六大茶山。六大茶山最高年產(chǎn)茶達(dá)４０００噸。
而清末及民國(guó)時(shí)期，“六大古茶山”逐漸走向衰落。由于稅賦太重、戰(zhàn)禍橫生、疾病流行等原因，西雙版納普洱茶的產(chǎn)量下降到１０００噸，民國(guó)末期減少到２５０噸。新中國(guó)成立時(shí)，西雙版納境內(nèi)茶葉采摘面積僅為１．５萬(wàn)畝。
新中國(guó)成立后，各級(jí)政府十分重視茶葉生產(chǎn)，“古六大茶山”又逐漸恢復(fù)生機(jī)。進(jìn)入改革開(kāi)放年代，西雙版納的茶葉生產(chǎn)躍上了新臺(tái)階。西雙版納現(xiàn)有茶園６７．６２萬(wàn)畝，采摘面積４３萬(wàn)畝，年產(chǎn)干毛茶２．６９萬(wàn)噸，面積是新中國(guó)建立初期的４５倍，產(chǎn)量是１０８倍。
１９９２年，隨著當(dāng)?shù)夭枞~私營(yíng)企業(yè)的崛起，新的管理機(jī)制、新的經(jīng)營(yíng)理念給茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁的活力，過(guò)去的生產(chǎn)小作坊已被現(xiàn)代化的加工廠(chǎng)代替。
趙建軍說(shuō)，西雙版納屬亞熱帶氣候，茶區(qū)內(nèi)的大葉種茶葉具有萌芽早、牙葉肥、采摘期長(zhǎng)等特點(diǎn)，水浸出物、茶多酚等含量均高于同類(lèi)茶和其他茶類(lèi)品種。因此普洱熟茶深受海內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎，“茶有益，茶有大益”的廣告語(yǔ)更是響徹大江南北。
普洱茶以其獨(dú)特的保健養(yǎng)生功能受到越來(lái)越多的消費(fèi)者推崇，“六大古茶山”也成為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的“搖錢(qián)樹(shù)”。
臨近易武古茶山的勐臘縣易武鎮(zhèn)麻黑村高志明說(shuō)，“我們?nèi)遥犊谌?，在２００６年、２００７年茶葉市場(chǎng)高峰期，賣(mài)毛茶就有１１萬(wàn)元左右的收入。到２００８年，雖然茶葉價(jià)格下降了，家里也還有８萬(wàn)元左右的收入。今年預(yù)計(jì)會(huì)超過(guò)去年?！?
西雙版納古茶樹(shù)古茶園資源普查顯示，境內(nèi)古茶樹(shù)古茶園分布區(qū)域達(dá)１３萬(wàn)畝，百年以上古茶園共８２２３４畝，有７個(gè)品種，是迄今已知的全國(guó)古茶樹(shù)資源分布面積最大、品種最多的古茶區(qū)。而西雙版納州的勐?？h則保持了云南省普洱茶第一產(chǎn)茶、出口大縣的地位。
與此同時(shí)，茶文化旅游也成為西雙版納發(fā)展的重點(diǎn)之一，包括陽(yáng)光茶文化科技園云茶源景區(qū)，易武古茶山和大渡崗萬(wàn)畝茶園等。按照規(guī)劃，作為昔日茶馬古道起點(diǎn)和普洱茶六大古茶山生產(chǎn)、加工和貿(mào)易集散的重鎮(zhèn)，勐臘縣易武鎮(zhèn)將通過(guò)招商引資的形式建設(shè)以茶文化為特色的旅游小鎮(zhèn)，力爭(zhēng)建成國(guó)內(nèi)最大的茶馬古鎮(zhèn)。（屈明光李懷巖）
