依靠科技振興湘茶
——訪(fǎng)湖南省茶葉研究所所長(cháng)包小村
包小村在茶園觀(guān)察茶樹(shù)生長(cháng)情況。
一月中旬，在雪花飛舞的長(cháng)沙，記者來(lái)到了湖南省茶葉研究所，見(jiàn)到上任僅一年的湖南省茶葉研究所所長(cháng)包小村。包小村畢業(yè)于湖南農業(yè)大學(xué)茶學(xué)系，長(cháng)期在第一線(xiàn)從事茶葉生產(chǎn)、科研和管理工作，2007年1月被職工推選為所長(cháng)。一年來(lái)，湖南省茶葉研究所主動(dòng)出擊，尋找生存空間，在全省茶葉行業(yè)贏(yíng)得了良好的口碑。
記者：湖南省茶葉研究所歷史悠久，是國內省級茶葉研究所里成立較早的所，在歷史上曾作出了哪些成績(jì)？
包：湖南省茶葉研究所始建于1928年，歷史悠久，學(xué)科齊全，主要從事茶葉應用科學(xué)研究與推廣，下設育種、生態(tài)栽培、加工、有機茶研究室，科技推廣中心、茶業(yè)人才培訓中心、茶葉檢測中心、試驗茶場(chǎng)、天牌公司等機構?，F有在職職工153人，其中博士3人，享受?chē)鴦?wù)院特殊津貼的專(zhuān)家3人，研究員5人，平均年齡只有42歲。
湖南省茶葉研究所先后獲國家和省部級科研成果70多項，育成白毫早、櫧葉齊等國家級良種5個(gè)，碧香早、湘波綠等省級良種11個(gè)，其中櫧葉齊是全國兩個(gè)對照品種之一。試驗茶場(chǎng)建有試驗示范茶園和母本園800多畝，年繁育良種茶苗3000萬(wàn)株以上。研究所還擁有“天牌”名茶“高橋銀峰”、“湘波綠”，年銷(xiāo)售額1000多萬(wàn)元，暢銷(xiāo)國內外市場(chǎng)。
記者：2007年，所里提出并實(shí)施的“五個(gè)一工程”引起了湖南省政府的高度重視，并得到湖南茶企和茶農的一致好評，請您簡(jiǎn)單介紹一下“五個(gè)一工程”提出的背景和主要內容？
包：近年來(lái)，湖南省各級政府對茶產(chǎn)業(yè)高度重視，茶產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)黃金發(fā)展時(shí)期。出現了茶農增收、企業(yè)增效、財政增稅、全行業(yè)贏(yíng)利的大好局面。為此，我們緊緊抓住這個(gè)大好機遇，從建設現代農業(yè)和社會(huì )主義新農村的戰略高度出發(fā)，根據我所科技創(chuàng )新、科技成果儲備和科技推廣能力的實(shí)際，結合全省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，提出了湖南省科技興茶的“五個(gè)一工程”，并以長(cháng)沙縣為全省科技興茶示范縣?！拔鍌€(gè)一工程”是：組織1支專(zhuān)家團隊，服務(wù)10個(gè)主產(chǎn)縣，服務(wù)100家茶企業(yè)，繁殖1億株茶苗，培訓1萬(wàn)名茶農。在2006年12月的湖南省茶葉學(xué)術(shù)年會(huì )和2007年3月的湖南省茶葉工作會(huì )議上，我們向全省茶業(yè)行業(yè)響亮地提出了在全省實(shí)施“五個(gè)一工程”，得到了政府、企業(yè)、茶農的廣泛好評和積極配合。
記者：“五個(gè)一工程”提出已經(jīng)一年了，具體內容落實(shí)得怎樣？
包：一年來(lái)，在全所職工的齊心協(xié)力下，“五個(gè)一工程”取得了巨大的進(jìn)展。我們組織了一支由30人組成的有豐富實(shí)踐經(jīng)驗、有農村工作經(jīng)歷、能夠吃苦耐勞的專(zhuān)家團隊，每3人分成1組，共組成10個(gè)小組，這10個(gè)小組與省里10個(gè)茶葉主產(chǎn)縣(市)分別簽訂科技興茶合作協(xié)議，免費提供科技服務(wù)與咨詢(xún)。特別是與長(cháng)沙縣人民政府簽訂了“共建湖南省科技興茶示范縣”協(xié)議；與保靖縣人民政府簽訂了“保靖黃金茶研究與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)合作協(xié)議”。另外，研究所還與近40家企業(yè)簽訂了有償服務(wù)協(xié)議書(shū)；還與世界500強的日本丸紅特克馬株式會(huì )社在茶葉機械自動(dòng)化、智能化方面進(jìn)行了技術(shù)合作。
我們與湖南百里茶廊合作建設3000畝茶苗基地，其中母本園1000畝，苗圃2000畝。2007年出圃茶苗3000萬(wàn)株，計劃２０0８年出圃茶苗6000萬(wàn)株，2009年出圃8000萬(wàn)株，2010年出圃1億株。一年來(lái)，我們還先后在全省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣舉辦了10多期較大規模的培訓班。
記者：據說(shuō)，你們所去年底還開(kāi)辦了一個(gè)“全免”培訓班？
包：是的。去年12月，我們在省農科院、省茶業(yè)協(xié)會(huì )、省茶業(yè)公司等單位的支持和幫助下，舉辦了一個(gè)“免吃、免住、免培訓費、免資料費、免參觀(guān)費”的全免培訓班。在培訓中，通過(guò)講授栽培、加工、植保技術(shù)，參觀(guān)百里茶廊和高橋試驗茶場(chǎng)，給茶農一定的啟發(fā)和幫助，并建立了長(cháng)期互動(dòng)的機制。今后，我們還將為茶農提供這樣的培訓機會(huì )，真正讓茶農種茶致富。
記者：與世界其他產(chǎn)茶國相比，中國茶葉的科技含量還較低，中國工程院院士陳宗懋也曾呼吁“科技興茶”，作為在一線(xiàn)為產(chǎn)業(yè)服務(wù)的研究所，你們所是怎樣體現“科技興茶”的？
包：我們所選擇了經(jīng)濟基礎較好的長(cháng)沙縣作為全省“科技興茶”的示范縣。協(xié)助長(cháng)沙縣百里茶廊投資3000多萬(wàn)元引進(jìn)了一條全國領(lǐng)先的名優(yōu)茶智能化初、精制生產(chǎn)線(xiàn)，被確定為農業(yè)部948項目全國綠茶惟一示范點(diǎn)，與百里茶廊合作建設1億株茶苗股份制基地，我所負責技術(shù)、銷(xiāo)售和母本園建設，百里茶廊負責苗圃建設與茶苗扦插管理。我所以技術(shù)和無(wú)形資產(chǎn)在百里茶廊入股，今年重點(diǎn)建設萬(wàn)畝生態(tài)茶園和500畝日本式綠色高效茶園。
湖南保靖黃金茶是中國最好的綠茶，保靖黃金茶的品種資源是一個(gè)寶庫，保靖黃金茶的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)是一座金礦。我們的主管部門(mén)湖南省農科院已經(jīng)撥出30多萬(wàn)元的科研經(jīng)費和200多萬(wàn)元基地建設專(zhuān)項資金，提出了5年新發(fā)展茶園3萬(wàn)畝，實(shí)現產(chǎn)值3億元，保靖黃金茶成為全國著(zhù)名商標的目標。目前，湖南省茶葉研究所與湖南省百里茶廊股份有限公司合資，投資200萬(wàn)元在保靖注冊成立“湖南保靖黃金茶有限公司”，計劃年繁殖茶苗1000萬(wàn)株，建設示范茶園140畝，建設湘西最好的名優(yōu)茶加工廠(chǎng)，打造保靖黃金茶地方證明商標品牌。
今后，我們還將協(xié)助茶葉企業(yè)和地方政府提升茶產(chǎn)業(yè)的科技含量。
