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漂亮賣(mài)茶女是浙江寧波首位茶藝師

“現在肯定是最忙的,等夏天的時(shí)候就會(huì )空一點(diǎn)?!彪S著(zhù)新茶的陸續采摘上市,茶藝師阿春自然成了大忙人,找她來(lái)試茶的人還真不少。在記者采訪(fǎng)她的那會(huì )兒工夫,就不停地有老主顧來(lái)買(mǎi)茶?!耙驗閻?ài)茶,開(kāi)始賣(mài)茶,我賣(mài)的茶葉品質(zhì)好,從來(lái)不做廣告,但生意還是不錯的?!卑⒋盒χ?zhù)說(shuō)道。

從業(yè)9年的阿春跟別的賣(mài)茶人不同,她是一位茶藝師。阿春說(shuō),可能是自己生在春天的緣故,所以同茶葉有緣。而事實(shí)上,阿春的茶緣最初結于愛(ài)喝茶。八九年前,服裝專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的她選擇了在一家茶葉公司謀生,“其實(shí),也是很湊巧,當時(shí)省茶葉公司要在寧波開(kāi)分公司,問(wèn)有誰(shuí)喜歡喝茶,我就這么被朋友推薦過(guò)去了?!卑⒋洪_(kāi)始了與茶為伍的經(jīng)歷,對茶葉的深入認識促使她去學(xué)茶、做茶、研究茶,“一不小心”就成了高級茶藝師,居然還是寧波首位茶藝師?!澳莻€(gè)時(shí)候,參加茶藝師考試的人不多,大家也沒(méi)這方面的觀(guān)念,現在就不同了?!卑⒋赫f(shuō)。

阿春每天要喝掉4個(gè)熱水瓶容量的開(kāi)水,并且根據季節的不同自己調茶喝,比如天氣干燥時(shí),她會(huì )在茶葉里頭加點(diǎn)菊花、金銀花等等。不過(guò),她一般都不會(huì )選擇在早春喝上市茶,“其實(shí),采摘后的茶葉經(jīng)過(guò)炒制,還有一些有害物質(zhì)沒(méi)有揮發(fā),如果馬上就喝,對身體未必有好處,我一般都會(huì )選擇在5月份喝?!?p>嗜茶如命的阿春自然有自己獨特的喝茶理論,問(wèn)她什么樣的茶算是好茶,她卻沒(méi)有明確的答案:“各人有各人的茶。不同的身體狀況、生活習慣和口味,不同的季節、場(chǎng)合和目的,一壺合適你的茶才是好茶?!?

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