我們煮那咖啡也是普洱茶。也就是我們的咖啡用茶來(lái)替換了，因為趙老師喝咖啡睡不著(zhù)覺(jué)。
——夏雨談和趙本山在影片《落葉歸根》中，兩人一起在山頂煮的不是咖啡而是普洱茶。
我上茶葉老板家去，他寫(xiě)了一個(gè)落葉是金，后來(lái)我感覺(jué)到跟我們《落葉歸根》好像有點(diǎn)聯(lián)系，我每一包茶葉都寫(xiě)了，有一種紀念意義，我就收藏了四噸。
——1月10日,cctv-6電影頻道《落葉歸根》首映特別節目演播廳，趙本山告訴現場(chǎng)觀(guān)眾自己和普洱茶結緣的經(jīng)過(guò)。
只有真正懂得普洱的人，才會(huì )認識它的價(jià)值，反正這茶越陳越香，物以稀為貴，我不著(zhù)急。
——從1968年到1976年在中國臺灣連續拿了9年拳擊冠軍，被譽(yù)為“臺灣拳王”的周正志在自己新開(kāi)的上海“康雍乾”茶莊里表示。
任何人都無(wú)法否定普洱茶的飲用價(jià)值和藥用、保健作用。普洱茶越陳越香也是事實(shí)，所以它一定會(huì )有好的市場(chǎng)前景。
——廣州芳村知名茶商黃毅聰在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示。
世界上最富的農民是臺灣的茶農。他們的年人均收入相當于78萬(wàn)人民幣。
——臺灣天福茶業(yè)公司的總裁李瑞河在會(huì )見(jiàn)18歲的福建安溪茶農魏桂林時(shí)感言。
用山泉泡普洱茶，是我的最?lèi)?ài)。我以前有胃病，現在基本好了。
——影片《歡顏》總攝影師、香港動(dòng)作片導演余積廉隱居重慶小鎮9年，在2007年一次接受訪(fǎng)談時(shí)表示。
我們曾相聚彩云之南，在珠江水泡普洱茶的醇香中，共商泛珠合作發(fā)展大計，架起了一座連接“９＋２”與東南亞、南亞合作的金橋........
——2007年6月9日，云南省省長(cháng)秦光榮在第四屆“泛珠論壇”暨經(jīng)貿洽談會(huì )上演講時(shí)滿(mǎn)懷深情地說(shuō)。
波動(dòng)在繼續，普洱茶生活在繼續，加工、經(jīng)營(yíng)、消費、文化配套的活動(dòng)，這些都叫做普洱茶的生活，不管市場(chǎng)發(fā)生什么變化，我們都要沉著(zhù)冷靜，讓普洱茶的生活繼續。
——2007年6月26日召開(kāi)的“正本清源大型專(zhuān)題座談會(huì )”上，昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)張順高發(fā)言時(shí)提出這樣的建議。
希望香港能夠像普洱茶一樣，歷史越久，味道越沉越香。
——2007年7月，內地港臺百位明星在接受有關(guān)香港回歸十年的心路歷程和細致感受訪(fǎng)談時(shí)，曾黎表示：如果要我送一件禮物給香港特別行政區慶祝她十周歲生日，我會(huì )送普洱茶。希望香港能夠像普洱茶一樣，歷史越久，味道越沉越香。
我比較喜歡普洱茶，好的普洱茶我覺(jué)得很好。
——7月20日，“亞洲飛人”劉翔參加了在上海舉行的耐克全球第一雙簽名慢跑鞋的發(fā)布儀式，其間遭到不少記者各種問(wèn)題的“圍攻”時(shí)表示平時(shí)生活喜歡慢節奏。
考察集觀(guān)茶、采茶、制茶、品茶、斗茶、拜茶、購茶為一體的中華普洱茶博覽園，感受到了普洱茶悠久的文化內涵和豐富多彩的民族文化，積累了可學(xué)習借鑒的豐富經(jīng)驗。
——8月20日，越共中央委員、越南萊州省委書(shū)記阮明光應云南省委書(shū)記白恩培之邀參觀(guān)考察中華普洱茶博覽苑時(shí)如是說(shuō)。
天下大亂，必有大治。
——2007年09月10日普洱市市長(cháng)沈培平在回答崔永元關(guān)于普洱茶“檢驗漏洞”問(wèn)題時(shí)，語(yǔ)出驚人。
醇香、溫和，而且普洱茶的減肥功效相當出眾。對于我們這樣的人來(lái)說(shuō)最適合了。
——9月中旬，結束《藏謎》演出的楊麗萍如是說(shuō)。
我希望普洱茶能夠在國際上有自己的品牌，老百姓都能喝上好的普洱茶。
——第二屆百年經(jīng)典普洱品鑒會(huì )上央視著(zhù)名主持人崔永元如是說(shuō)。
普洱茶是一個(gè)完整的概念，空氣好，經(jīng)緯度好，多民族聚居，由這么多元素組合成，分量就不一般了。
——第二屆百年經(jīng)典普洱品鑒會(huì )上著(zhù)名學(xué)者兼作家余秋雨如是說(shuō)。
普洱茶好，我是普洱茶的推銷(xiāo)干將。
——2007年11月26日，中國臺灣國民黨原中央主席連戰在回請云南參展團帶隊領(lǐng)導云南省商務(wù)廳副廳長(cháng)王開(kāi)良等同志的晚宴上做如此表示。困擾的現代人更需要普洱茶。
我最喜歡喝云南的普洱茶，每天都喝，以至于后來(lái)滿(mǎn)嘴都是泡。后來(lái)別人才和我說(shuō)，普洱茶熟茶挺上火的，讓我不要天天喝?？墒菦](méi)有辦法我就是喜歡。
——12月，影視演員羅海瓊在云南拍《末路天堂》時(shí)向記者如此介紹自己的普洱情緣。
他還說(shuō)自己正在悠閑的喝普洱，完全沒(méi)有事情。
——媒體爆料2007年12月8日洪金寶死訊后，12月9日，洪金寶好友鄭志豪如此向外界證實(shí)。
中國的股票市場(chǎng)，中國的房地產(chǎn)市場(chǎng)，中國的藝術(shù)品市場(chǎng)，普洱茶的市場(chǎng)，所有的市場(chǎng)究竟有沒(méi)有泡沫？這個(gè)問(wèn)題我想發(fā)表意見(jiàn)的人數以萬(wàn)計，這個(gè)問(wèn)題永遠要爭論下去。
——2007年12月22日，由經(jīng)濟觀(guān)察報主辦的 “中國投資基金論壇系列三--從狂熱走向理性的中國證券市場(chǎng)”于在上海舉行，著(zhù)名學(xué)者向松祚主題演講時(shí)如是說(shuō)。
陳揚日常打扮樸素，出入喜歡背著(zhù)一個(gè)黑色的大背囊，平時(shí)愛(ài)抽煙斗，卻基本上滴酒不沾，只喜歡喝普洱茶。
——言辭犀利、敢講敢為、作風(fēng)強硬、深受廣州街坊愛(ài)戴的王牌新聞節目主持人陳揚突然“消失”后，南方網(wǎng)曾這樣描述陳揚。
我的書(shū)在麗江、云南都和普洱茶什么的放在一起當成土特產(chǎn)來(lái)賣(mài)，對這個(gè)我很高興、驕傲。
—— 2008年1月8日北京圖書(shū)訂貨會(huì )上，話(huà)題人物楊二車(chē)娜姆高調宣布她又將推出新書(shū)《五星級吉普賽女人》時(shí)如是說(shuō)。
這次回去，會(huì )給她帶云南的普洱茶。
——2008年1月16日，央視當紅主持人李詠在云南大觀(guān)茶城錄制“非常6+1”時(shí)，面對云南媒體表示，將會(huì )給女兒帶云南普洱茶。
普洱茶只是普通的消費飲品，要按照商品經(jīng)營(yíng)的軌跡構建健康體系，長(cháng)遠發(fā)展之計應是讓消費者認識到什么是真正的普洱茶，擴大消費者的飲用從而壯大產(chǎn)業(yè)。
——2007年7月8日，在云南省茶葉工作座談會(huì )上鄒家駒向茶商呼吁。
