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茶具精品鑒賞(下)

唐釉下彩執壺

這件釉下彩執壺,出土于1975年湖南省望城縣長(cháng)沙窯址,屬晚唐至五代制品?,F珍藏于湖南省博物館。長(cháng)沙窯釉下彩執壺,高21.7厘米,口徑8.0厘米,為灰白色胎,青黃色釉,撇口,矮頸,橢圓形腹,平底,低圈足;腹的一側有管狀短流,與此相對的一另一側有長(cháng)曲形把手;壺身通體彩繪,用褐綠相間的聯(lián)珠紋組合成重疊山巒圖案,畫(huà)面顯得灑脫奇特,頗有變化。整件作品,無(wú)論是造型,還是裝飾,使人有拙樸其外,秀慧蘊內之感?!¢L(cháng)沙窯產(chǎn)品以茶具、酒具等飲食器具為主。釉下彩繪,是長(cháng)沙窯的首創(chuàng ),它突破了以往茶具的單一釉色,又為以后茶具釉下彩的發(fā)展開(kāi)了先河。長(cháng)沙窯釉下彩執壺,在茶具發(fā)展史上,具有深遠的意義。唐代壺的造型之多,長(cháng)沙窯是首屈一指的。

唐金銀絲結條籠

為唐懿宗李漼公元860-874年)時(shí)供宮廷使用的茶具之一。唐懿宗咸通十五年公元874年)封存于陜西法門(mén)寺地宮,歷時(shí)1100余年。為唐、宋及及其以前特有的貯茶器具,用于烘烤餅茶,以利煎茶之前將烤過(guò)的餅茶碾成細末。

金銀絲結條籠呈橢圓筒形,通高150厘米,145厘米,寬10.5厘米?;\子由蓋、籠體和足組成,整體用金、銀絲編織而成。蓋面隆起,蓋的頂端裝飾塔狀絲織物。蓋的面與沿的棱線(xiàn),用金線(xiàn)織成小圈,連珠一周。蓋沿和籠體上沿均為復層銀片,成子母嵌接?;\體的下沿邊有四個(gè)盤(pán)圓圈足。每個(gè)足,飾成獅頭形,足與籠體相接。提梁以銀絲織為復層,寬0.5厘米,厚約0.2厘米,長(cháng)20.0厘米,編織于橢圓形長(cháng)徑兩側的籠體外緣。蓋與提梁之間,用銀鏈相連。整個(gè)籠子,通體剔透,工藝精巧,是罕見(jiàn)的茶具珍品。

陸羽在《茶經(jīng)·四之器》中,開(kāi)列的民間28種專(zhuān)用茶具中,并未提及茶籠,表明在民間,乃至僧侶、墨客飲茶,對于貯茶、炙茶器具還不甚講究。而唐金銀絲結條籠的出土,為研究中國茶具的發(fā)展,尤其是貯茶器具的發(fā)生提供了重要的歷史資料。

唐鎏金壺門(mén)座茶碾

為陜西扶風(fēng)法門(mén)寺地宮出土的唐代系列茶具之一。根據同時(shí)出土的地宮藏寶《物賬碑》記載:"茶碾子"為"新恩賜物",自唐懿宗咸通十五年(公元874年)正月四日封入地宮,因唐時(shí)人們飲的是餅茶,煎茶前先得將餅茶碾成末,方可煎煮。茶碾用于煎茶碾茶用。

這件茶碾,由碾槽、轄板、槽身,以及與其配套的碾輪(軸)組成。除碾輪外,其余三者合一,鈑金成型,紋飾鎏金。整體呈長(cháng)方形,通高7.1厘米,長(cháng)274厘米。碾槽深34厘米,為半月形,尖底,口沿平折,與槽座焊接。槽口可平插轄板,轄板為長(cháng)方形,長(cháng)20.7厘米,寬3.0厘米。槽身兩側各飾一只鴻雁及流動(dòng)紋。槽座整體呈"Ⅱ"形,碾槽嵌于中間。座壁有縷空壺門(mén),壺門(mén)間鏨飾流動(dòng)奔馬。與之配套的碾軸由執手和圓輪組成,顯得小巧別致。執手長(cháng)220厘米,中間粗,兩端細,橫穿圓輪中間,以便用手來(lái)回滾動(dòng)圓輪。圓輪直徑為90厘米,中間厚,四周薄,邊緣有齒口,便于碾碎茶葉。

鎏金壺門(mén)座茶碾,為唐僖宗御用之物,所以,顯得流光溢彩,富麗堂皇。這件茶碾一改當時(shí)民間茶碾造型的正方體為長(cháng)方體,更適應碾茶之需。而茶碾加蓋,也更符合衛生要求,這也許是宮廷茶具與眾不同之處吧!

唐鎏金仙人駕鶴紋壺門(mén)座銀茶羅

為陜西扶風(fēng)法門(mén)寺地宮出土的唐代系列茶具之一。根據同時(shí)出土的《物帳碑》載:"茶槽子、碾子、茶羅子、匙子一副七事共八十兩",以及從茶羅子、碾子、軸等本身鏨文看,這些飲茶器具成于唐懿宗咸通九年至十二年。同時(shí),銀匙、長(cháng)勺、茶羅子上還都有器成后用硬物刻劃的"五哥"兩字。史料表明,"五哥"乃是唐僖宗小時(shí)的愛(ài)稱(chēng)。茶羅顯然是唐僖宗所供奉。唐時(shí)飲茶,須先將餅茶炙、碾、羅后,方可煎茶飲用,茶羅乃是篩分茶葉細末用的器具。

該茶羅呈長(cháng)方形,通體高95厘米,長(cháng)13.4厘米,寬8.4厘米。由蓋、羅、屈、羅架和器座組成。鈑金成型,紋飾涂金。蓋頂長(cháng)方直沿,與羅架框子母口開(kāi)合。蓋面鏨有首尾相對的兩體飛天,翔游于流云間。羅架框架為上下雙層,上層置羅篩),端有方口置屈屜或合)。整個(gè)茶羅子,無(wú)論是做工,還是結構、質(zhì)地,都呈現出豪華氣派,不同凡響。它既顯示了唐代飲茶之風(fēng)的盛行,也說(shuō)明了茶在古代上層社會(huì ),乃至皇宮貴族中的地位與作用。

鎏金仙人駕鶴紋壺門(mén)座銀茶羅,現藏于陜西扶風(fēng)法門(mén)寺博物館,可算是迄今為止,世界最早、最貴重的茶具稀世之寶。

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