一件好的紫砂壺，必須具備3個(gè)主要因素：美好的結構、精湛的制作技巧和優(yōu)良的使用功能。所謂美好的結構，是指壺的嘴、扳、蓋、紐、腳，應與壺身整體比例協(xié)調;精湛的技藝，是評審壺藝優(yōu)劣的準則;優(yōu)良的實(shí)用功能，是指容積和重量的恰當，壺扳的便于執握，壺的周圓和縫，壺嘴的出水流暢。同時(shí)要考慮色地和圖案的脫俗和諧。
理趣結合
如果抽象地講紫砂壺藝的審美，可以總結為形、神、氣、態(tài)這4個(gè)要素。形，即形式的美，是指作品的外輪廓，也就是具象的面相;神即神韻，一種能令人意會(huì )體驗出精神美的韻味;氣，即氣質(zhì)，壺藝所內涵的本質(zhì)的美;態(tài)，即形態(tài)，作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態(tài)。從這幾個(gè)方面貫通一氣，才是一件真正完美的好作品。但這里又要區分理和趣兩個(gè)方面。若壺藝愛(ài)好者偏于理，斤斤計較于壺的容積宜大宜小，嘴的宜曲宜直，蓋的宜昂宜平，身段的或高或矮，側重于從沏茶名飲的方面為出發(fā)點(diǎn)，那就只知理而無(wú)趣。一種藝術(shù)的欣賞應該在理亦在趣。一件作品不管它是大是小，壺嘴是曲是直，蓋子是昂是平，形制是高是矮，都在乎有趣，趣才能產(chǎn)生情感、怡養心靈、百玩不厭。所以觀(guān)賞一件新的造型，應該在領(lǐng)悟到美的本質(zhì)以后才能加以評點(diǎn)。以這樣的審美態(tài)度為出發(fā)點(diǎn)，才能贏(yíng)得愛(ài)好砂藝者的共鳴。
當然，作為一件實(shí)用工藝美術(shù)品，紫砂壺的實(shí)用性也是非常重要的，使用上的舒適感可以愉悅身心。因此，在選購紫砂壺時(shí)，需要依據飲茶的習慣、風(fēng)俗，有選擇地考慮壺體的容量、壺嘴是否出水流暢、壺把的端拿是否省力舒適等等。這些都是必須做具體范圍的內容考慮的。
藝在用中品
當今，鑒定紫砂壺優(yōu)劣的標準歸納起來(lái)，可以用5個(gè)字來(lái)概括：“泥、形、工、款、功”。前4個(gè)字屬藝術(shù)標準，后一字為功用標準。
紫砂壺得名于世，固然與它的制作分不開(kāi)，但根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越。根據現代科學(xué)的分析，紫砂泥的分子結構確有與其它泥不同的地方，就是同樣的紫砂泥，其結構也不盡相同，有著(zhù)細微的差別。但是泥色的變化，只給人帶來(lái)視覺(jué)觀(guān)感的不同，與功用、手感無(wú)濟。因為紫砂壺是實(shí)用功能很強的藝術(shù)品，所以紫砂質(zhì)表的感覺(jué)比泥色更重要。紫砂與其他陶泥相比，一個(gè)顯著(zhù)的特點(diǎn)即是手感不同。一個(gè)熟悉紫砂的人，閉著(zhù)眼睛也能區別紫砂與非紫砂。摸紫砂物件就如摸豆沙——細而不膩，所以評價(jià)一把紫砂壺，壺質(zhì)表的手感是十分重要的內容。近年來(lái)時(shí)行的鋪砂壺，正是強調這種質(zhì)表手感的產(chǎn)物?！ ∽仙皦刂?，是存世各類(lèi)器皿中最豐富的了，素有“方非一式，圓不一相”之美譽(yù)。如何評價(jià)這些造型，也是“仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智”，因為藝術(shù)的社會(huì )功能就是滿(mǎn)足人們的心理需要。人各有愛(ài)，不能強求。說(shuō)起“形”，人們常把它與紫砂壺藝的流派相并提，認為紫砂壺流派分“筋囊”“花貨”“光貨”等，其實(shí)，藝術(shù)家在他們的藝術(shù)生涯中，一旦藝術(shù)成熟，必然形成個(gè)人風(fēng)格，幾個(gè)相差無(wú)幾的個(gè)人風(fēng)格湊在一起，就成了流派。藝術(shù)講究的是感覺(jué)。一把紫砂壺造型的優(yōu)劣，全憑個(gè)人的感覺(jué)，作壺的講“等樣”“等勢”就是造型學(xué)講的“均衡”。不是有句俗語(yǔ)“只可意會(huì )，不能言傳”嗎?藝術(shù)上的感覺(jué)，全靠心聲的共鳴，藝術(shù)家對形的把握也是如此。
點(diǎn)、線(xiàn)、面，是構成紫砂壺形體的基本元素，在紫砂壺成型過(guò)程中，必須交待得清清楚楚，猶如工筆繪畫(huà)一樣，起筆落筆、轉彎曲折、抑揚頓挫，都必須交待清楚。面須光則光，須毛則毛;線(xiàn)，須直則直，須曲則曲;點(diǎn)，須方則方，須圓則圓，都不能有半點(diǎn)含糊。否則，就不能算是一把好壺。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來(lái)說(shuō)，壺嘴與壺把要絕對在一條直線(xiàn)上，并且分量要均衡;壺口與壺蓋結合要嚴緊。這也是“工”的要求。
“款”的意思有兩層：一是鑒別壺的作者是誰(shuí)，或題詩(shī)鐫銘的作者是誰(shuí)。另一層意思是欣賞題詞的內容、鐫刻的書(shū)畫(huà)、還有印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術(shù)是中國傳統藝術(shù)的一部分，它具有中國傳統藝術(shù)“詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印”四位一體的顯著(zhù)特點(diǎn)。所以，一把紫砂壺可看的地方除泥色、造型、制作工夫以外，還有文學(xué)、書(shū)法、繪畫(huà)、金石諸多方面，能給賞壺人帶來(lái)更多美的享受。但是歷來(lái)，紫砂壺是按人定價(jià)，名家名壺身價(jià)百倍。在商品社會(huì )尤
其顯得突出。這樣市場(chǎng)上就容易出現許多模仿名家制作，偽造的贗品屢見(jiàn)不鮮，選購名壺尤其需要小心。
所謂“功”是指壺的功能美。其實(shí)，紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區別，就在于它是實(shí)用性很強的藝術(shù)品，它的“藝”全需在用中品，如果失去“用”的意義，“藝”亦不復存在。比如適合我國南方人使用的“一手壺”，就符合當地人的飲茶習慣。南方人飲茶一般2至5人會(huì )飲，宜采用容量350毫升的茶壺為佳。其容量剛好4杯左右，手摸手提，都只需一手之勞，所以稱(chēng)“一手壺”。紫砂壺的高矮各有用處：高壺小，宜泡紅茶;矮壺大，宜泡綠茶，但又必須適度，過(guò)高則茶失味，過(guò)矮則茶易從蓋溢出，使風(fēng)景大煞。煞風(fēng)景的還有壺嘴出水不暢。幾粒很小的珠茶，到得壺中，均變成大葉，易把出口堵住，現時(shí)作壺已根據飲茶人習慣把壺嘴改進(jìn)，使流水明顯比以前暢通。壺的蓋要嚴緊，能使沖壺水落于茶海而不致落入壺內，看來(lái)似乎與功能美關(guān)系不大，實(shí)際是為講究衛生，也不可不提。凡此種種，都屬功用標準。
