傳統(tǒng)黑茶以磚、餅、沱等緊壓茶的形式為主，沖泡、品飲相對麻煩，在大眾印象里，黑茶只是邊疆少數(shù)民族烹煮的產(chǎn)品，或者有閑人消磨時光的飲料。特別是體積龐大的千兩茶，消費者買回去，不知道如何弄散飲用。這些誤解對黑茶以及黑茶文化的推廣都極為不利。黑茶積淀著中國上千年的文化內(nèi)涵，但文化不是海市蜃樓，必須要有濃厚的群眾基礎(chǔ)作為肥沃土壤，黑茶文化才能生根發(fā)芽，因此，當(dāng)務(wù)之急是要讓越來越多的人隨時隨地喝到黑茶。讓黑茶從貴族茶的神壇走下來，回到普通大眾中去;讓黑茶從邊疆少數(shù)民族地區(qū)擴展開來，回到廣大城鄉(xiāng)的居民懷抱。
如今，飲茶人群正在向低齡和女性發(fā)展，而且生活節(jié)奏越來越快，人們的閑暇時間有限，傳統(tǒng)的黑茶形態(tài)已經(jīng)不能滿足需要。瓶裝茶飲料、袋泡茶、一杯量的方便黑茶，都是黑茶的發(fā)展方向。只有通過細(xì)分市場，針對不同目標(biāo)市場，推出適銷產(chǎn)品，進一步改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，符合現(xiàn)代人方便、健康、時尚的消費習(xí)慣，中國黑茶的量才能更大，附加值才能更高。安化縣怡清園、馬路、高馬二溪等茶廠紛紛開發(fā)便攜便泡品種，拓展品飲群體的努力已收到實效。
黑茶市場要拓展國際市場。要熟悉西方國家貿(mào)易限制和市場準(zhǔn)入規(guī)則，根據(jù)西方人的生活習(xí)慣開發(fā)新品種。西方人工作和生活節(jié)奏快，覺得泡、煮的程序繁瑣，對茶葉條形、成色、烹茶技藝等不加考究，不善欣賞，瓶裝直飲風(fēng)靡盛行。因此，可借鑒暢銷歐美的“冰紅茶”生產(chǎn)營銷模式，開發(fā)生產(chǎn)適合西方人口感的液態(tài)瓶裝系列黑茶飲料。如此，不僅能提高黑茶產(chǎn)品的附加值，而且能迅速進入西方茶飲市場。
