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亞洲飲茶習俗

亞洲其他國家的茶文化東南亞如馬來(lái)西亞、新加坡等國家受漢文化影響較深,習慣沖泡清飲烏龍、普洱、花茶。南朝鮮因受中國和日本雙重文化影響,興起“茶禮”習俗。港澳地區則沿襲閩粵飲茶習俗,以飲普洱、水仙、花茶為主。泰國、緬甸和云南地區相似,習慣吃“腌茶”,將生茶腌制成酸味制品,吃時(shí)拌入食鹽、生姜、花生之類(lèi),干嚼佐餐。


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