世界茶葉總產(chǎn)量約320萬噸，其中紅碎茶約占70% 。各產(chǎn)茶國中，只有日本、韓國單一生產(chǎn)綠茶，中國是紅茶、綠茶兼產(chǎn)的國家。其他各產(chǎn)茶國幾乎是清一色地生產(chǎn)紅碎茶，在這些產(chǎn)茶國中生產(chǎn)的茶葉，98%左右是紅碎茶。所以世界性的大茶類是紅碎茶。
中國是產(chǎn)茶大國，由于國際紅碎茶價格低，所以現(xiàn)在我國紅碎茶產(chǎn)量很少，近幾年我國紅碎茶生產(chǎn)量約8萬噸，出口近4萬噸。
（一）世界主要紅碎茶產(chǎn)茶國1.肯尼亞 年產(chǎn)紅碎茶約33萬噸，都是C.T.C茶。其出口量約30萬噸，為世界紅碎茶第一出口大國。
2.斯里蘭卡 年產(chǎn)紅碎茶約31萬噸，出口近29.5萬噸。它的紅碎茶近60%是C.T.C茶，其他屬傳統(tǒng)紅茶。
3.印度 是產(chǎn)茶大國，年產(chǎn)紅碎茶約82萬噸，出口并不多，約18萬噸。它產(chǎn)的紅碎茶，如南印產(chǎn)的占其中19萬噸，質(zhì)地一般；北印產(chǎn)的數(shù)量多、質(zhì)量好。
4.其他產(chǎn)茶國 其他產(chǎn)茶國中，如土耳其近21萬噸、印度尼西亞17萬噸等。
（二）國外紅碎茶的總體品質(zhì)國外紅碎茶，其中最好的是肯尼亞的產(chǎn)品，都采用無性繁殖的良種，采l芽2葉制C.T.C茶。國外紅碎茶的品質(zhì)特點為：①茶黃素含量大多＞1%，所以茶湯色澤紅艷。②滋味具有“濃強鮮”的特點，茶多酚含量較高。③香氣新鮮，制作及時，干度足，含水率低。④葉底較紅亮。
