茶馬古道跨越時(shí)空的穿越采訪團(tuán)12月18日上午來(lái)到被譽(yù)為茶馬古道上唯一幸存的古集市的劍川縣沙溪鎮(zhèn)寺登街。走入寺登街，就仿佛走進(jìn)了那段茶馬古道上馬幫興盛、商貿(mào)繁榮的
茶宴，亦稱(chēng)茶會(huì)，興于唐，盛于宋，而其最早見(jiàn)諸史料，大約在南北朝時(shí)期。公元454年，山謙之在《吳興記》里寫(xiě)到，每歲吳興、毘陵二郡太守采茶宴會(huì)于此。這可能是史料里出
自古以來(lái)，中國(guó)人待客就有坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上座;茶，上茶，上好茶的說(shuō)法，由此可見(jiàn)，以茶敬客在待客之際是一種絕對(duì)不可缺少的重要禮儀。以茶敬客時(shí)，最重要的，是要注意客人的
悠悠三千年， 三江大地的煙雨孕育了風(fēng)味醇美的宜賓茶。三千年來(lái)，勤勞智慧的宜賓人民創(chuàng)造和發(fā)展了內(nèi)涵豐富、多姿多彩的茶文化。品香茗，如交摯友，久而彌篤。近年來(lái)，具有
中國(guó)是世界四大文明古國(guó)之一，中國(guó)文字極深象征性意義，自茶字普遍使用后，古人對(duì)茶字有很多趣解。 一、茶字來(lái)龍去脈：古時(shí)代稱(chēng)茶為荼，何時(shí)少了一筆的呢?那是在唐代開(kāi)
唐朝茶業(yè)的興盛與佛教興盛是分不開(kāi)的，特別是佛教的禪宗影響茶業(yè)的發(fā)展特別大。根據(jù)封演所著《封氏聞見(jiàn)記》所載：開(kāi)元中，泰山靈巖寺大興禪教。學(xué)禪務(wù)于不寐，又不夕食，唯
世界各國(guó)的制茶技術(shù)，均直接或間接地來(lái)自我國(guó)。805年：唐代時(shí)，日本和尚最澄大師及806年空海大師，留學(xué)我國(guó)研究佛學(xué)，歸國(guó)后，將我國(guó)茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本
一、武夷山是茶樹(shù)的原生地么?據(jù)蘇軾《葉嘉傳》稱(chēng)，武夷茶移植至建甌遂有北苑之盛。北苑至今尚存一塊南宋碑刻，敘述迄自太平興國(guó)初(976年)的植茶始未。四川萬(wàn)源縣一
晉商在清代的商業(yè)活動(dòng)中，很有特色地進(jìn)行過(guò)茶樹(shù)培植、茶葉加工及運(yùn)銷(xiāo)等工作，為我國(guó)茶文化的發(fā)展與傳播起到了積極的推動(dòng)作用。清人衷千說(shuō)：清初茶時(shí)均系西客經(jīng)營(yíng)，由江西轉(zhuǎn)
中國(guó)擁有世界上最古老的與茶相關(guān)的古代文物，從另一個(gè)角度為中國(guó)是茶樹(shù)起源地的觀點(diǎn)提供了明證。近年來(lái)在浙江省上虞市出土的東漢時(shí)期的瓷器中，有壺、盞、杯、碗等器具，據(jù)
