我國歷來(lái)就有客來(lái)敬茶一民俗。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美茶有十德，認為飲茶除了可健身外，還能以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。唐宋時(shí)期
從四川雅安出發(fā)，走天全、翻二郎山，經(jīng)過(guò)瀘定、康定，再到西藏，蜀中茶葉被輸送到雪域藏區。這條川藏線(xiàn)上的茶馬古道，與從云南普洱出發(fā)通往西藏的滇藏茶馬古道并稱(chēng)為世界上
清代乾隆皇帝弘歷，在位當政六十年，終年八十八歲，這一壽齡既使在現在也是高壽的了，而在中國古代的帝王中更是名列第一的。民間流傳著(zhù)很多關(guān)于乾隆與茶的故事，涉及到種茶
一位和尚來(lái)買(mǎi)茶，茶人見(jiàn)和尚面目慈祥，舉止端莊，遂與之閑聊。不料兩人性情相和，話(huà)語(yǔ)投機，竟視如知己和尚出家前為檢查官，掌管犯人之生死;茶人做茶前從事餐飲，常造殺業(yè)
《紅樓夢(mèng)》中的飲茶活動(dòng)展示了獨特的地域風(fēng)俗，如以茶祭祀、以茶待客、以茶論婚等等，這些飲茶風(fēng)俗與西溪的飲茶風(fēng)俗有不少相似之處?！都t樓夢(mèng)》中曾多次寫(xiě)到以茶祭祀。第1
飲茶習俗經(jīng)歷了咀嚼鮮葉、生煮羹飲、曬干收藏、蒸青做餅、炒青散茶，乃至白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、紅茶等多種茶類(lèi)的發(fā)展過(guò)程。茶葉何時(shí)真正成為飲料，目前還沒(méi)有確切的史
北京在旗的老人一說(shuō)起喝茶，一律都是香片，其實(shí)那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶館》里的老北京，有錢(qián)人喝的也不過(guò)是小葉茉莉雙薰。所謂小葉茉莉雙薰，是江逝、安徽、福
清末民初的中國，是一個(gè)風(fēng)云激蕩變革求新的時(shí)代，也是一個(gè)東西方文化急速交融碰撞的時(shí)代。100年后的今天，當我們回望那個(gè)時(shí)代時(shí)，不僅要從圖文典章中感受它的波瀾壯闊，
據《史記周本紀》記載，早在周武王伐紂時(shí)(前1122前1116)，參加征戰的巴蜀等南方小國就以茶作貢品了。有資料表明西周時(shí)期四川一帶即已有了茶的人工栽培，說(shuō)明我國
世界上第一部茶葉專(zhuān)著(zhù)唐代陸羽的《茶經(jīng)》有婺州東陽(yáng)縣東白山與荊州同之述。唐代李肇的《國史補》中，將婺州東白與蒙頂石花、睦州鳩坑、顧渚紫筍等15處茶葉列為唐代名茶。
